Historisches Erbe, umweltfreundlicher Tourismus und regionale ProdukteUm das historische Erbe zu bewahren, zu unterhalten und der Öffentlichkeit zugänglich zu machen, bietet der Forstdienst der Stadt Lausanne auf seinen drei bezaubernden Weingütern eine breite Palette von Angeboten. Neben Mahlzeiten und Gästezimmern stehen den Besucherinnen und Besuchern auch Räume für Empfänge und Möglichkeiten zur Degustation und zum Kauf der Weine und anderer regionaler Produkte zur Verfügung. Da ein sanfter und umweltfreundlicher Tourismus gefördert werden soll, liegen diese Weingüter nur wenige Kilometer ausserhalb von Lausanne und sind gut mit der Bahn erreichbar.
Die meisten Produkte, die bei den Empfängen verwendet werden, stammen von Produzenten aus der Region. Dieses Angebot eignet sich für private Ausflüge, aber auch für Unternehmen, die Seminare organisieren und die Verpflegungsmöglichkeiten in Anspruch nehmen möchten. Auf den Weingütern der Stadt Lausanne sprechen wir nicht nur von nachhaltiger Entwicklung, sondern setzen sie um! Die Gästezimmer und Empfangsräume sind einfach, mit Beschränkung auf das Wesentliche und mit natürlichen Materialien gestaltet. Die Möbel sind aus Holz gefertigt, das aus FSC-zertifizierten Wäldern stammt. Ein grosser Teil der Möbel wurde mit Holz aus den Wäldern der Stadt in den Werkstätten des Forstdienstes in Lausanne hergestellt.
Lassen Sie sich von den Bildern zu den Weingütern in diese grüne Welt entführen.
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