Patrimoine, tourisme vert et produits du terroirAfin de préserver, d’entretenir et de faire découvrir au public son patrimoine historique, le Service des forêts, domaines & vignobles de la Ville de Lausanne propose une large gamme d’offres d’accueil dans le cadre enchanteur de trois de ses domaines viticoles. Tables et chambres d’hôtes, salles de réception et espaces pour la dégustation et la vente des vins et autres produits du terroir ont été emménagés pour accueillir les visiteurs. Dans un esprit de contribution au développement d’un tourisme vert et doux, ces domaines sont situés à quelques kilomètres de Lausanne et sont aisément atteignables par les chemins de fer. Les produits proposés lors des réceptions sont pour la plupart issus de producteurs régionaux. Cette offre d’accueil est destinée aussi bien à des escapades privées qu’à des entreprises souhaitant organiser des séminaires et bénéficier de prestations «table d’hôte». D'une manière générale, dans les domaines de la Ville, on ne parle pas seulement de développement durable, mais on en fait! Les chambres d'hôtes et les salles de réception ont été emménagées de manière simple, visant à l'essentiel et privilégiant des matériaux naturels. Les meubles ont été réalisés en bois provenant de forêts certifiées FSC. Une grande partie du mobilier a été fabriquée en bois de la Ville de Lausanne, dans les ateliers du service FoDoVi, à Lausanne.
Imprégnez-vous de ce vert univers en visualisant ci-dessous les images tournées sur les domaines
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Château Rochefort
Diaporama
