du 09.12.2004

Horaires des petits commerces: la Municipalité répond aux nouveaux besoins de consommation

Soucieuse de répondre à une demande de certains petits commerçants, ainsi qu’à l’évolution des modes de consommation et d’approvisionnement, la Municipalité a décidé d’uniformiser les différentes exceptions aux horaires usuels des magasins. Dès le 1^er  janvier 2005, les petits commerces d'alimentation, entre autres, pourront ouvrir jusqu'à 22 h.

Actuellement, un certain nombre de petits commerces, tels les kiosques et les stations-service en soirée ou les magasins familiaux d’alimentation le dimanche, bénéficient d’exceptions à l’horaire habituel d'ouverture des magasins. Etant donné la disparité des ces exceptions, la Municipalité a décidé d’en harmoniser les horaires. De plus, cette uniformisation permettra de répondre à une demande bien réelle d’une partie de la population en matière d'approvisionnement en produits de dépannage, principalement alimentaires, et d'accéder aux souhaits des commerçants. Elle répond également à une motion de Silvia Zamora ainsi qu'à une pétition du comité «Laissez survivre les petits traiteurs».

A partir du 1^er janvier 2005, les magasins d’alimentation, boulangeries-pâtisseries-confiseries, magasins de glaces, boutiques («shops») de stations-service et magasins de tabac («tabac-journaux») pourront être exploités jusqu’à 22 h tous les jours de la semaine, y compris le dimanche et les jours fériés, et les kiosques jusqu’à minuit.

La principale innovation de cette harmonisation concerne les petits magasins d’alimentation, (environ une cinquantaine à Lausanne), qui pourront désormais ouvrir en soirée, à l'instar des shops de stations-service. Toutefois, afin que la portée de cette décision réponde aux besoins avérés de la population, ils devront respecter différentes conditions, du même type que celles des magasins actuellement ouverts le dimanche. La surface de vente ne devra pas excéder 150 m² et l’assortiment de produits répondre à des besoins de première nécessité ou de dépannage. Bien que ces commerces n’emploient que très peu de personnel salarié, la législation sur le travail est réservée.

Ces possibilités d’ouverture prolongée seront soumises à l'autorisation préalable de la police du commerce, à laquelle peuvent s’adresser les magasins intéressés. A noter que les commerçants bénéficiant déjà d'un horaire exceptionnel seront personnellement informés des nouvelles dispositions.

La direction de la sécurité publique