La décoration picturale du grand salon du château de Beaulieu est un magnifique témoignage de l'aménagement intérieur des demeures du 18e siècle dans le pays de Vaud. Parmi les sept peintures qui ornent ce Salon, quatre grandes scènes sont directement inspirées de gravures de tableaux d'Antoine Watteau (1684 - 1721). Les autres sont des représentations de scènes galantes dans le genre de cet artiste. Toutes les peintures sont exécutées à l'huile, sur toile. L'attribution n'est pas définitive. Il pourrait s'agir de J.-A. Jendrich, dessinateur pour gravures, actif en Suisse vers 1778, ou du Hollandais Wybrand Hendricks (1744-1831). Le grand salon révèle d'autres témoignages de cette époque: deux consoles en bois sculpté et doré, surmontées de glaces de trumeau, mobilier vraisemblablement créé de 1768 à 1769 (consoles) et en 1771 (glaces). Le plafond en stuc garni d'une rosace centrale, la cheminée en marbre surmontée d'un trumeau en stuc montrant un trophée guerrier. Enfin le parquet, composé d'essences diverses. Le château et la ferme adjacente abritent aussi la Collection de l'art brut. |  | 
Gravure réalisée d'après le tableau de Watteau, modèle
repris pour les huiles du grand salon de Beaulieu
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