| Enserrée dans ses murs jusqu' à la fin du 19e siècle, Lausanne est entourée de forêts, de champs et de vignes. Au 18e siècle, des familles riches ou nobles y font construire des châteaux de plaisance aux noms évocateurs, comme "Le Désert" ou "Mon-Repos". Le courant classique y côtoie le baroque; les façades sont cantonnées de tourelles ou animées par des avant-corps couronnés de frontons. Ces demeures sont entourées de vastes jardins, où l'on acclimate des plantes exotiques, oranges et ananas et où l'on élève le ver à soie.
| | L'exemple le plus achevé est celui de Mon-Repos, dont le site est entièrement réaménagé entre 1817 et 1833 sur la base de plans venus de Paris. Le jardin à la française est redessiné à l'anglaise, avec des indications de plantation extrêmement détaillées; les dépendances sont reconstruites à l'écart de la maison de maître du 18e siècle, objet d'une importante rénovation par des architectes et artistes parisiens et milanais. Pour l'exploitation agricole, les dépendances utilitaires comportent la grande ferme en hémicycle, avec une fontaine et un bassin pour le bain des chevaux, l'orangerie, dont la serre a disparu avec le vivier, la laiterie, la glacière et la loge du portier. L'amusement y trouve également place, avec jeu de quilles, carrousel et volière, tout comme le pittoresque avec une tour néo-gothique juchée sur un rocher artificiel avec cascade, dissimulant le réservoir d'eau du domaine.
| | Mais le développement de la ville a absorbé ces campagnes, dont certaines ont été défigurées ou démolies. |
| 1 - Campagne de l'Hermitage |  |
| Propriétaire du domaine dès 1841, le banquier Charles Bugnion fait reconstruire (1852-1855) la maison de maître à L. Wenger. Aujourd’hui: expositions temporaires d’art (Fondation de l'Hermitage). |
 | Route du Signal 2 - 1018 Lausanne | | Bus 16. Arrêt "Hermitage"
Bus 3. Arrêt "Motte" (puis environ 10 min. à pied) |  | Fondation de l'Hermitage |
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| 2 - Dépendances de l'Hermitage | |
| Charles Bugnion complète le domaine avec des dépendances, d’après les plans de L. Joël. Ici le pigeonnier et l’orangerie néo-gothique (1857). |
| | Route du Signal 2 - 1018 Lausanne | | | Bus 16. Arrêt "Hermitage"
Bus 3. Arrêt "Motte" (puis environ 10 min. à pied) |
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| 3 - Château de Béthusy | |
| Paul d’Huc, Comte de Béthusy, fait réaliser (1774-80) rural et maison de maître à G. Delagrange. Abrite aujourd’hui bureaux et habitations. |
| | Avenue de Beaumont 2 - 1012 Lausanne | | | Bus 6. Arrêt Béthusy"
Bus 7. Arrêt "Béthusy"
Bus 66. Arrêt "Béthusy" |
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| 4 - Campagne de Mon-Repos | |
| Vincent Perdonnet, agent de change veveysan établi à Paris, confie la rénovation du bâtiment (1818-22), construit par A. Perregaux, à L. Damesme et A. Leclère. |
| | Parc Mon-Repos - 1005 Lausanne | | | Bus 13. Arrêt "Mon-Repos" | | | Métro m2. Arrêt "Ours" |
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| 5 - Ferme de Mon-Repos | |
| Sur les plans de L. Damesme et F. Monsailler, V. Perdonnet aménage le parc (dès 1818) et les dépendances (1819-25). Aujourd’hui, la maison accueille les réceptions de la ville. |
| | Parc Mon-Repos - 1005 Lausanne | | | Bus 13. Arrêt "Mon-Repos" | | | Métro m2. Arrêt "Ours" |
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| 6 - Maison de Villamont | |
| Maison de et pour Alexandre Perregaux, orfèvre et architecte (1791-93). Amputée d’une aile et de ses dépendances, abrite aujourd’hui logements et bureaux. |
| | Avenue de Mon-Repos 3 - 1005 Lausanne | | | Bus 13. Arrêt "Mon-Repos" | | | Métro m2. Arrêts "Bessières" ou "Ours" |
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| 7 - Campagne de l'Elysée | |
| Henri de Mollins de Montagny, qui avait servi en Hollande, en confie la construction (1780-83) à A. Fraisse. Aujourd’hui, Musée de l’Elysée pour la photographie. |
| | Avenue de l'Elysée 18 - 1006 Lausanne | | | Bus 2. Arrêt "Croix-d'Ouchy"
Bus 8. Arrêt "Musée Olympique" | | | Métro m2. Arrêt "Délices" | | | Musée de l'Elysée |
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| 8 - Maison Panchaud | |
| L’hôtelier Charles Panchaud charge A. Perregaux de reconstruire la maison de maître (1802-03), puis y élève les dépendances (1804-06). |
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| 9 - Château de Vidy | |
| Construit (1771-76) par R. de Crousaz et G. Delagrange à la demande de Jean-Louis Loys, seigneur de Correvon. Aujourd’hui, siège du Comité International Olympique. |
| | Route de Vidy - 1007 Lausanne | | | Bus 25. Arrêt "Bois-de-Vaux" | | | Parking à proximité |
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| 10 - Château de Beaulieu | |
| A l’aile est (1763-66), le pasteur Gabriel Mingard ajoute les corps central et ouest (1774-76), par G. Delagrange. Aujourd’hui, dans le rural, Collection de l’Art Brut. |
| | Avenue des Bergières 7/11 - 1004 Lausanne | | | Bus 2. Arrêt "Beaulieu-Jomini"
Bus 3. Arrêt "Beaulieu-Jomini"
Bus 21. Arrêt "Beaulieu-Jomini" | | | Parking du Palais de Beaulieu | | | Collection de l'Art Brut |
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| 11 - Campagne du Désert | |
| Le militaire Juste de Constant, père de Benjamin, commande le Désert à A. Perregaux avec terrasse et étang (1771-82). Rural (1803). Aujourd’hui, logements. |
| | Chemin de Pierrefleur 72 - 1004 Lausanne | | | Bus 2. Arrêt "Désert" |
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