Domaine du Burignon

Domaine du Burignon - Weinkeller-Entdeckung

Dank seiner einzigartigen Lage umgeben von Reben bietet das Domaine du Burignon seinen Besuchern eine Immersion in die Authenzität des Lavaux.

Das Domaine du Burignon zählt 6 Hektaren Weinreben. Auf diesem Boden wächst und reift zum grossen Teil der Chasselas, eine weisse Rebsorte, die für seine Mineralität geschätzt wird. Die südorientierten Hänge im Lavaux mit Blick auf den See erlauben diesem aussergewöhnlichen Weinberg, wie man so sagt, von drei Sonnen zu profitieren: die direkten Sonnenstrahlen, der Widerschein der Sonne dank dem See und die Nachtbrechung der Wärme durch die Terrassenmauern.

Sie haben die Möglichkeit, den Weinkeller mit dem Hersteller zu besuchen mit Erklärungen über den Betrieb und den Prozess der Weinproduktion. Sie beenden Ihren Besuch mit einem geselligen Moment bei dem Sie 4 Weine aus diesem Betrieb degustieren können. Sie werden auch nicht mit leeren Händen weiterfahren, denn der Weinbauer offeriert Ihnen eine Flasche Wein im Wert von ungefähr Fr. 15.00.

Adresse

Domaine du Burignon
Chemin de Burignon 2
CH-1071 St-Saphorin

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