Auberge du Chalet-des-Enfants

L'Auberge du Chalet-des-Enfants ist seit 1917 mit der Stadt Lausanne verbunden. Dieses Restaurant bietet eine regionale Küche an, die die natürlichen Vegetationsrhythmen beachtet. Dazu kommt eine Palette von hochrangigen Waadtländer Weinen. Fondues, Brunches oder «Entdeckungsmenüs», die alle Fans von Authentizität überzeugt.

Auberge du Chalet-des-Enfants ist seit dem 14. Jahrhundert in einer Lichtung im Grünen über Lausanne gelegen. Die Gaststätte hat seit vielen Jahren eine Stammkundschaft dank ihrer köstlichen Saisonküche.

Das Ziel ist klar: Einen Ort schaffen, der allen offensteht, sowie umweltfreundliche Regionalprodukte fördern. Für die zahlreichen Partner und Lieferanten ist Frische und Regionalität oberstes Gebot. Genauso steht es mit den Getränken. Die Weinkarte ist übrigens 100% Waadtländisch und fördert die acht kantonalen Weinbezeichnungen.

Die Gaststätte eignet sich prima für Familienmahlzeiten sowie für Firmen, die ihre Mitarbeiter ins Grüne versetzen wollen. Das Restaurant kann auf zwei Stockwerken bis zu 70 Gäste empfangen. An schönen Tagen hat es die Terrasse den Spaziergängern angetan. Abgesehen von der Menükarte und der «Grosstisch-Formel» (ab 10 Personen), sorgt der Wochenendbrunch für einen gesättigten Magen.

Wie der Name besagt, ist das Chalet das Königreich der Kinder. Spielräume, Bücher, Wandtafel und Spezialmenükarte erfreuen die kleinen Gäste.

Adresse


Route du Chalet-des-Enfants
CH-1052 Le Mont-sur-Lausanne

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