14 Punkte

Unter den zahlreichen italienischen Betrieben in Lausanne zeichnet sich das Accademia durch seine raffinierte Küche und die Terrasse gegenüber dem Genfersee aus. Das schicke Restaurant des 4-Stern Hotels Angleterre & Résidence gehört zum Beau-Rivage Palace.

Sie kommen aus Kalabrien, Apulien und Sizilien und arbeiten als Familie zusammen. Im Ristorante St Paul herrscht eine herzliche Atmosphäre, wo jeder seine Erinnerungenan die letzten Gourmetferien im Land der Antipasti, Teigwaren und kräftigen Weine auffrischen kann.

Als wahre Institution im Lausanner Ouchy-Viertel zieht Café Beau-Rivage dank seiner gepflegten Küche und der idyllischen, schattigen Terrasse gegenüber dem Genfersee seit 24 eine unterschiedliche Kundschaft an. Die Menükarte passt sich den Jahreszeiten an und bietet verschiedene Themen rund ums Jahr.

Der aus Apulien stammende Chefkoch Graziano Lomonte wurde im GaultMillau mit 14 Punkten bewertet. Seine typischen Speisen aus Süditalien sowie die gegrillten, vor den Gästen zubereiteten Fleischstücke und Fische haben ihm eine Stammkundschaft eingebracht.

Lust auf einen Cocktail und einen Gaumenschmaus? Entdecken Sie das Restaurant Monsieur 14, ein schönes Lokal in der Nähe von Mon-Repos.