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Unsere Auswahl

15 Punkte

Alle Restaurants mit 15 Gault&Millau-Punkten

Jacques Restaurant

Gastronomie
Entdecken Sie im Jacques Restaurant die raffinierte Küche des Chefkochs Jacques Allisson. Hier, nur wenige Schritte von der Oper und vom Stadtviertel Saint-François entfernt, wird Ihnen eine einzigartige Bistroküche serviert, die Modernität und Tradition verbindet.
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Brasserie Millennium

Französische KücheGastronomieWein
Die mit 15/20 Gault&Millau-Punkten ausgezeichnete Brasserie Millennium in Crissier bietet traditionelle französische Küche in einer herzlichen und eleganten Atmosphäre. Der Chefkoch Fabien Foare, der den Titel „Meilleur Ouvrier de France“ (bester Handwerker Frankreichs) trägt, und seine Brigade empfangen Sie zu einem genussvollen kulinarischen Erlebnis mit traditionellen und modernen Gerichten und hervorragenden Weinen.
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Brasserie du Royal

BusinessKonferenzGastronomie
Die mit 15 Punkten im GaultMillau bewertete Brasserie du Royal ist ein Gourmet-Eldorado im historischen Rahmen des kürzlich renovierten Hôtel Royal Savoy. Sei es auf einer der wunderschönen Terrassen oder im hübsch gestalteten Speisesaal: Gäste geniessen hier einen Augen- und Gaumenschmaus.
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Au Chat Noir

Französische KücheGastronomie
Zahlreich sind im Kanton Waadt die Restaurants, die sich der französischen Gastronomie widmen. Doch nur wenigen gelingt dies mit so viel Authentizität wie dem Chat Noir in Lausanne. Der schicke Rahmen verleiht den gut servierten, im GaultMillau mit 15 Punkten bewerteten Speisen etwas Besonderes.
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Myò Sushi Bar

Asiatische KücheGastronomie
Willkommen im Land der aufgehenden Sonne! In einem grünen Umfeld unweit des Stadtzentrums von Lausanne serviert die Myò Sushi Bar Feinschmeckern pure japanische Gerichte, die im GaultMillau mit 15 Punkten ausgezeichnet wurden.
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Le Rossignol

Französische Küche
Das Rossignol bietet eine angenehme kulinarische Überraschung mit mediterranen Akzenten. Die Karte wird regelmässig erneuert, wobei eine grosse Qualität und erschwingliche Preise die Menüs auszeichnen.
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