Eligo Restaurant

Wo?
Rue du Flon 8
Zeitpläne
Von Dienstag bis Samstag
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Das Restaurant Eligo, Bistronomia Italiana, mit seiner schlichten Designsprache und seinem warmen Ambiente bietet eine raffinierte, schmackhafte und grosszügige italienische Küche, die auf frische und saisonale Produkte setzt. Der Chefkoch Enrico Ferrari gehört zu einer neuen Generation italienischer Köche, die sich durch Kreativität und Modernität auszeichnen.
Nützliche Informationen

Adresse

Rue du Flon 8
1003 Lausanne

Wie geht man dorthin

Zeitpläne

Offen
Geschlossen
Montag
Geschlossen
Dienstag
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Mittwoch
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Donnerstag
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Freitag
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Samstag
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Sonntag
Geschlossen
Mehr Informationen
Der aus Norditalien stammende junge Koch absolvierte seine Ausbildung an der Alma, der internationalen Hochschule für italienische Küche, die 2004 von Gualtiero Marchesi gegründet wurde.

Seine Liebe zu Rohprodukten und seine Leidenschaft für deren exquisite Verarbeitung verraten seine ländliche Herkunft. Seine Küche ist von seiner Kindheit mit den Momenten am Familientisch und von den Aromen vergangener Zeiten inspiriert.
In der Nähe
Coronavirus: Situation in Lausanne