Minuit Soleil

Minuit Soleil

Bar, restaurant et lounge sur 3 étages, proposant une cuisine méditerranéenne.

Minuit Soleil est LE restaurant et bar à cocktails situé à la rue Centrale, au coeur de Lausanne. Le chef concocte une cuisine inspirée des notes gourmandes du Sud, tandis que des cocktails recherchés et autres rafraîchissements sont servis jusqu'à la fermeture.

Le maquis, la mer et le soleil sont autant de sources d'inspiration dans lesquelles notre chef puise ses recettes les plus gourmandes. Notre carte change à chaque saison, tout comme nos menus dédiés aux groupes, pour vos sorties d’entreprises, anniversaires ou autres événements.

Concept unique à Lausanne, Minuit Soleil propose 3 ambiances différentes réparties sur 3 étages:

Au premier étage, l'ambiance calme et feutrée est idéale pour un business lunch ou un repas romantique à l’abri des regards. L'espace est privatisable pour des groupes de 15 à 30 personnes.

Au rez-de-chaussée, la salle principale du restaurant, le bar à cocktails et le Lounge. Le barman laisse libre cours à sa créativité pour revisiter des cocktails classiques ou imaginer des créations originales aux saveurs uniques, qui peuvent être dégustées sur la terrasse lors de la belle saison.

Le dernier espace, Méditerranée, à l’étage en contrebas, vous transporte immédiatement en bord de mer sans bouger de Lausanne et il y règne comme une douce sensation de vacances. Idéal pour les apéritifs entre collègues ou entre amis, cette salle est disponible et privatisable sur demande pour des événements tels que cocktails dînatoires, banquets ou buffet dès 20 personnes.

Adresse


Rue Centrale 23
CH-1003 Lausanne

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