La Pomme de Pin

Où ?
Rue Cité-Derrière 11
Rendez-vous à « La Pomme de Pin » pour goûter aux classiques de la gastronomie dans un lieu historique.
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Situé dans la Cité, ce café-brasserie et restaurant est un lieu incontournable. Le patron Georges Croset met du cœur à transmettre des sensations à travers sa savoureuse cuisine.

Depuis des générations, on se rencontre dans cet établissement pour partager un café ou encore déguster un délicieux repas de saison. Ne manquez pas de goûter à leur incroyable viande mijotée.

Cet établissement se distingue par son label « Café historique de Lausanne » établi par la ville de Lausanne en 2021. Etablissement historique de la Cité qui semble transformé une première fois dans les années 1930 puis 1950. Typologie en longueur témoignant du parcellaire médiéval. Devantures en bois, soignées, avec motif de la pomme de pin. Partition de la salle à boire avec menuiserie et verres biseautés, résultat de travaux des années 1980. La salle à manger attenante est décorée avec de chaleureuses boiseries, plus anciennes.
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