Ella lavora a stretto contatto con i produttori della regione e offre ai propri clienti un insieme di sapori ed emozioni.
Dall’altra parte il menu " Pic Collection" offre i classici della cucina familiare ed essenziale che diffondono gusti e valori. Il ristorante, progettato dall’architetto d’interni inglese Stewart Wilsdon, privilegia i colori naturali nei toni del beige e del bianco. Le ampie vetrate offrono un panorama mozzafiato sul Lago di Ginevra e le Alpi francesi. Nelle belle giornate i tavoli sono apparecchiati sulla terrazza, all'ombra dei cedri centenari che adornano il parco di 4 ettari.
