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Caveaux et bars à vins

Le vin est indissociable de l’histoire du Pays de Vaud qui compte quatre régions vitivinicoles dont deux encadrant Lausanne: le vignoble de Lavaux, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, et celui de La Côte. Les divers cépages se dégustent dans les caveaux des vignerons, au restaurant ou dans l’un des bars à vin de la ville.

Vignobles de Lavaux

Domaine J.-D. Porta
Les Daillettes
1091 Aran
+41 21 799 23 63
Cellier de la Pierraz
vignoble 16b
1803 Chardonne
+41 79 207 24 65
Caveau Cossy
Rueyres 8
1803 Chardonnes
+41 21 946 10 78
Domaine Wannaz
La tour de Chenaux
1091 Chenaux
+41 21 799 21 40
Domaine de Bovy
Bourg de Plaît 15
1071 Chexbres
+41 21 946 51 25
Cave des Champs de Clos
Rue de Bourg Plaît 14
1071 Chexbres
+41 21 946 26 86
Domaine d'Aucrêt
Ch. de Bahyse-Dessus 2
1096 Cully
+41 21 799 36 75
Caveau-Théâtre de l'Oxymore
Ch. de Versailles 14
1096 Cully
Union Vinicole de Cully
Rue de la Gare 10
1096 Cully
+41 21 799 12 96
Ancien pressoir de la Maison Jaune
Rte de Lausanne 1
1091 Cully
Maison du Vigneron (Salle des Chevaliers)
Rue de la Mottaz
1098 Epesses
+41 79 378 42 49
Domaine Gaillard & Fils
Chemin du Mont 11
1098 Epesses
+41 21 946 19 65
Au Clos de la République
Ruelle du Petit-Crêt
1098 Epesses
+41 21 799 14 44
Cave du Vieux Bourg
Chemin du Mont 11
1098 Epesses
+41 21 946 19 65
Salle Renaissance (Maison Buttin-de-Loës)
Grand'Rue 3
1091 Grandvaux
+41 21 799 14 12
Ancien pressoir (Maison Buttin-de-Loës)
Grand'Rue 3
1091 Grandvaux
+41 21 799 14 12
Salle de l'Hôtel du Monde
Ch. du Four
1091 Grandvaux
Caveau Duboux
Place de La Forge 6
1091 Grandvaux
Caveau Joly
Grand Rue 20
1091 Grandvaux
+41 21 799 53 25
Domaine Croix-Duplex
Route de Chenaux 2
1091 Grandvaux
+41 21 799 15 31
Caveau Yves Porta
Route de la Trossière 32
1091 Grandvaux
Caveau Corto
Route du Four
1091 Grandvaux
+41 21 799 28 96
La Grange du Daley
Chemin du Daley 119
1095 Lutry
+41 21 799 13 45
Domaine du Daley
Ch. Des Moines 8
1095 Lutry
+ 41 21 791 15 94
Terres de Lavaux (Association viticole Lutry)
ch. de la Culturaz 21
1095 Lutry
+41 21 791 24 66
Caveau du Singe Vert
Grand'Rue 41
1095 Lutry
Caveau du Château
Le Château
1095 Lutry
Caveau Orpheus
ch. de la Culturaz 21
1095 Lutry
+41 21 791 24 66
Cave communale de Pully
Av. S. Reymondin 1
1009 Pully
Caveau des Langins
Route de la Corniche 10
1097 Bourg-en-Lavaux
+41 21 799 12 78
Domaine de la Bourgeoisie
Rue du collège 22
1097 Riex
Le Bachus Vinobar
En Bons Voisins 4
1071 Rivaz
+41 21 946 21 74
Ancien pressoir
ruelle C.-F. Ramuz ‎
1538 Treytorrens

Vignoble de La Côte

Domaine de la Riettaz
1023 Aclens
Château Rochefort
Caveau du Château d'Aubonne
1170 Aubonne
+41 21 808 77 43
Domaine La Capitaine
En Marcins 4
1196 Gland
+41 22 366 08 46
Domaine de Serreaux-Dessus
Serreaux-Dessus
1268 Begnins
Cave Meylan
Route de Villars-Dessous 2
1172 Bougy-Villars
Cave Beetschen
Chemin de Bourdouzan 5
1183 Bursins
+41 21 824 14 82
Domaine de Corbière
Route de St-Vincent
1183 Bursins
+41 21 824 12 38
Domaine de Luze
La Mottaz
1134 Chigny
+41 21 801 01 60
Cave de la Charrue
Route de Genève 2
1291 Commugny
+41 22 776 23 26
Château de Denens
Ruelle du Château 7
1135 Denens
+41 79 401 92 55
Cave Jacques Mugnier
rue du Vieux Village 10
1266 Duillier
+41 22 361 11 67
Château de Duillier
Château de Duillier
1266 Duillier
+41 22 361 90 73
Domaine Parfum de Vigne
Sous-les-Vignes 26
1195 Dully
+41 21 824 11 22
Domaine des Ours
Place du Village 3
1195 Dully
+41 79 317 31 19
Domaine de la Recorbe
Chemin du Petit Eysins 11
1262 Eysins
+41 79 417 69 58
Domaine du Martheray
Route du Martheray 4
1173 Féchy
+ 41 79 522 90 31
Kursner Vins
Route d'Allaman 14
1173 Féchy
+41 21 808 52 22
Domaine de la Treille
Grand-Rue 18
1297 Founex
+41 22 776 54 02
Domaine de la Vissenche
Rte de Tartegnin 26
1182 Gilly
+41 21 824 20 65
Domaine de Chantegrive
La Place 18
1182 Gilly
+41 21 824 15 87
Cave de St-Vincent
Saint-Vincent 3
1182 Gilly
+41 21 824 17 53
Cave Philippe Bovet
Route de Genolier 7
1271 Grivins
+41 22 369 38 14
Cave des Remans
Chemin de Renolly 14
1175 Lavigny
Cave de la Pinaudaz
Chemin des Vignes 12
1027 Lonay
+41 79 413 25 42
Cave du Château de Luins
Route du Village 19
1184 Luins
+41 21 824 30 90
Caveau des Vignerons de Luins-Vinze
Route de l'Etraz
1184 Luins
+41 21 824 20 84
Domaine de l'Abbaye de Mont
Route de l'Etraz 3
1185 Mont-sur-Rolle
Caveau des Vignerons de Mont-sur-Rolle
Route du coeur de la Côte
1185 Mont-sur-Rolle
+41 21 825.23.50
Château de Mont
1185 Mont-sur-Rolle
+41 79 308 33 45
Domaine de Montbenay
Chemin de Jérusalem 2
1185 Mont-sur-Rolle
+41 79 272 79 42
Domaine d'Autecour
Rte de Mont-le-Grand 4
1185 Mont-sur-Rolle
+41 79 698 17 02
Domaine de Beau-Soleil
Route de la Noyère 5
1185 Mont-sur-Rolle
+41 21 825 49 21
Domaine de Vy-Granges
Rue Mont-le-Grand 32
1185 Mont-sur-Rolle
+41 21 826 10 42
Domaine Au Point du Jour
Chemin du Gobelet 4
1185 Mont-sur-Rolle
+41 21 825 16 61
Domaine de Haute-Cour
Chemin du Stand 11
1185 Mont-sur-Rolle
+41 21 825 44 48
Domaine de Maison Blanche
Chemin de Maison Blanche 2
1185 Mont-sur-Rolle
+41 21 825 44 72
Domaine les Dames de Hautecour
Route de la Noyère 10
1185 Mont-sur-Rolle
+ 41 21 826 09 18
Oenothèque "La Licorne"
rue Louis de Savoie 79
1110 Morges
+41 21 801 27 74
Domaine de Marcelin
Av. de Marcelin 29a
1110 Morges
+41 21 557 92 78
Le caveau de Nyon
Château de Nyon
Place du Château
1260 Nyon
+41 22 361 95 25
Domaine du Feuillerage
Le Feuillerage 4
1166 Perroy
Cave du Consul
Grand'Rue 39
1166 Perroy
+41 21 825 28 01
Cave Clair Obscur
Grand-Rue 62
1166 Perroy
+41 79 206 54 65
Domaine de La Dolle
Route de Gilly 31
1180 Rolle
+41 21 825 18 46
Domaine du Capitole
Rue des Fontaines
1274 Signy
+41 22 361 16 34
Domaine de la Montardière
Rue du Terroir 16
1180 Tartegnin
+41 21 825 46 38
Domaine des Chantailles
Chemin des Chantailles 1
1180 Tartegnin
+41 21 826 04 89
Domaine de Penloup
1180 Tartegnin
+41 79 671 72 91
Domaine de Chantemerle
Rue des Pressoirs 11
1180 Tartegnin
+41 21 825 19 49
Domaine de la Brazière
Le Cotalet 5
1180 Tartegnin
+41 21 825 23 70
Château de Chatagneréaz
Chemin de Châtagneréaz 4
1180 Rolle
+41 79 545 11 29
Cave Cidis
Chemin du Saux 5
1131 Tolochenaz
+41 21 804 54 64
Domaine du Cotrable
Route de Lavigny 4
1168 Villars-sous-Yens
+41 21 800 32 67
Domaine d'Alluet
1182 Vincy-sur-Gilly
Domaine de la Tuilière
Chemin de la Tuilière 8
1184 Vinzel
+41 21 824 15 48
Château de Vinzel - Cave des Ruaz
1184 Vinzel
Château de la Bâtie
la Bâtie
1184 Vinzel

Bars à vins à Lausanne

Mosto
Rue des Côtes-de-Montbenon 1
1003 Lausanne
+41 21 311 90 00
Le 20
Rue du Petit Chêne 11
1003 Lausanne
+41 21 732 20 20
Le Wine
Rue Pépinet 5
1003 Lausanne
+41 21 323 35 35
Wintage wine bar
Rue Langallerie 7
1003 Lausanne
+41 21 312 20 92
Vinothèque du Château d'Ouchy
Place du Port
1006 Lausanne
+41 21 331 51 81
Ta Cave
Rue du Simplon 35
1006 Lausanne
+41 21 525 77 07
Street Cellar
Rue du Port-Franc 2a
1003 Lausanne
+41 21 320 99 11