Domaine Bovy

Où ?
Rue du Bourg de Plaît 15
Chez les Bovy, l’hospitalité est de tradition et toutes les amatrices et tous les amateurs de la vigne et du vin sont les bienvenus. A Chexbres, la belle demeure familiale dispose d’une véranda et d’une terrasse avec une vue spectaculaire sur le lac Léman et les Alpes, offrant ainsi une expérience de dégustation unique pour les visiteurs.

Informations pratiques

Adresse

Rue du Bourg de Plaît 15
1071 Chexbres

Comment s'y rendre

Horaires

Ouvert
Fermé
Lundi
09:00 - 12:00 / 14:00 - 18:00
Mardi
09:00 - 12:00 / 14:00 - 18:00
Mercredi
09:00 - 12:00 / 14:00 - 18:00
Jeudi
09:00 - 12:00 / 14:00 - 18:00
Vendredi
09:00 - 12:00 / 14:00 - 18:00
Samedi
09:00 - 12:00
Dimanche
Fermé

Le domaine peut être privatisé sur demande pour toutes sortes d’événements privés (capacité d’accueil de 50 personnes). Fermeture annuelle durant les fêtes de fin d’année. Horaires spéciaux selon les différents types de réservation.

En savoir plus

Originaires de Chexbres, les Bovy sont une vieille famille vaudoise. La cave date du XVIe siècle et les premières vignes du domaine ont été acquises en 1779. Dès 1925, la culture de la vigne est développée et la commercialisation des vins en bouteilles débute en 1937. Aujourd’hui, la quatrième génération de la famille Bovy est à la tête du domaine.

Le Chasselas, à hauteur de 80%, est la plus grande production du Domaine Bovy, bien qu’il soit diversifié sur plusieurs autres cépages, tant en blanc qu’en rouge, sur de très petites productions. La viticulture y est raisonnée et respectueuse de l’environnement.

Pour la vente à l’emporter ou pour venir prendre un verre, il est toujours préférable d’annoncer sa venue au cas où le domaine serait privatisé pour un événement.

Le saviez-vous ?
Le Domaine Bovy a reçu le Prix d’honneur 2022 Best of Wine Tourism.