Le Minimum

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Le Minimum
Dans le prolongement de la Jetée de la Compagnie, se trouve le Minimum. Dernière née de guinguette lausannoise, la construction en bois aux teintes crème et verte fait penser à une cabane de plage.

Informations pratiques

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Ici les produits locaux ont la côte ! Certains produits sont même issus de la production des membres de la famille des patrons. Le logo, invitation à se vêtir au minimum représenté à travers un pictogramme en forme de slip de bain, évoque bien l’esprit chill du lieu.