Atelier lactofermentation

Où ?
les Bibliothèques de la Ville de Lausanne – Entre-Bois
Quand
Le 21.09.2022
Par Maya-Amalia Hediger, herboriste. Durant cet atelier à la fois théorique et pratique, nous découvrirons tous les avantages de cette technique de conservation ancestrale. Ses bénéfices pour la santé sont innombrables, grâce aux probiotiques naturels et à la richesse en nutriments disponibles.
Informations pratiques

Adresse

les Bibliothèques de la Ville de Lausanne – Entre-Bois
Chemin d' Entre-Bois 10
1018 Lausanne

Comment s'y rendre

Entrée libre

En savoir plus
Ecologique, simple et rapide à réaliser, elle permet aussi une explosion de saveurs en bouche. Nous aurons d’ailleurs l’occasion de goûter quelques spécialités préparées à l’avance, avant de mettre chacune et chacun la main à la pâte. Dès 15 ans, sur inscription.
Événements à venir
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