Lausanne à Table organise le premier championnat du monde de Malakoffs, afin de rendre hommage à ce plat typiquement vaudois à base de fromage.
Un jury composé de professionnels élira le meilleur Malakoff dans l’ancienne usine des Friteuses Valentine, transformée depuis peu en un laboratoire d’innovation et de design nommé HyperAktliv.li !
Et le public ne sera pas en reste, puisqu’il pourra déguster lui aussi des malakoffs lors de la première Malakoff Party !
