Heddi, l’autrice culinaire

Heddi, l’autrice culinaire

Américaine installée en Suisse depuis 2012, j’ai rapidement développé une passion pour la cuisine helvétique. J’aime trouver des produits du terroir et des spécialités locales dans toutes les régions linguistiques de ce magnifique pays. Sur mon blog Cuisine Helvetica, je partage des recettes, des histoires et des anecdotes de voyages. Autrice de trois livres de cuisine, je partage mon temps entre l’écriture, la cuisine et la dégustation. Et lorsque je ne suis ni devant mon clavier ni derrière les fourneaux, vous me croiserez sans doute sur les sentiers, en pleine course ou en randonnée.
« L'une de mes premières expériences culinaires à Lausanne a été de prendre un repas dans la Piscine de Mon-Repos (vide) avec l’association Lausanne à Table ! La scène culinaire lausannoise dégage une atmosphère rafraîchissante et ludique, avec une grande diversité de cuisines, mais aussi des cafés historiques et des chefs étoilés de renommée mondiale. »
Lausanne Tourisme - Site officiel du tourisme à Lausanne
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