Le restaurant Le Rossignol mérite les dix minutes de bus depuis le centre-ville de Lausanne : un couple italien y sert une cuisine de produits, franche et accessible. Les vins sont contés avec passion et les plats préparés avec générosité.
Le truc en + de la food insider «Siméon» : l'énergie et la bienveillance de Mara Rossignol, une patronne fantastique.
Le plat Coup de cœur : les taglierini aux asperges et morilles