Aux Merveilleux de Fred

Où ?
Boulevard de Grancy 20
Dans un décor baroque et raffiné, la pâtisserie «Aux Merveilleux de Fred» vous accueille au boulevard de Grancy, dans le quartier Sous-Gare. Venez déguster et apprécier la confection, sous vos yeux, de cramiques, de gaufres fourrées, de Merveilleux et autres viennoiseries.
Informations pratiques

Adresse

Boulevard de Grancy 20
1006 Lausanne

Comment s'y rendre

Horaires

Ouvert
Fermé
Lundi
Fermé
Mardi
07:30 - 18:30
Mercredi
07:30 - 18:30
Jeudi
07:30 - 18:30
Vendredi
07:30 - 18:30
Samedi
08:00 - 18:30
Dimanche
09:00 - 18:00
En savoir plus
Le pâtissier Frédéric Vaucamps, originaire du nord de la France, a revisité un gâteau qui lui est cher : le Merveilleux. Il s’approprie la recette en y apportant de la légèreté et sa version du Merveilleux (gourmandise à base de meringue à la crème) est vite devenue un incontournable, tout comme les cramiques (brioches) et les gaufres flamandes.

Dans ses boutiques, qui portent le nom de son gâteau phare «Aux Merveilleux de Fred», Frédéric Vaucamps allie à la fois savoir-faire et tradition afin de proposer des produits de qualité dans des boutiques incarnant l’élégance à la française.
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