Couronne d’or

Depuis 1895, la Couronne d’or ouvre ses portes aux lausannois pour un café, un repas, mais également le brunch servi tous les dimanches.
Ce n'est pas qu'un simple restaurant, la Couronne d'or organise des événements sympathiques tout au long de l'année. 

Cet établissement se distingue par son label « Café historique de Lausanne » établi par la ville de Lausanne en 2021. Etablissement du centre-ville datant de la fin du 19e siècle. Petit café resté simple, avec jolie devanture, boiseries, terrasse, restauré à l'identique en 2006, et rendu auparavant célèbre par sa tenancière, Solange Panchaud. Il a retrouvé une nouvelle vie grâce à une clientèle plus jeune.