La Manufacture est un lieu d’échanges et de rencontres des pratiques. Les étudiants des différentes filières, les praticiens, les artistes, les chercheurs et enseignants travaillent tous sur un même site.
La filière d’études Bachelor théâtre est centrée sur la formation du comédien. En 2011, la Manufacture a ouvert la formation professionnelle aux métiers techniques du spectacle, puis en 2012 une filière Master théâtre, orientation mise en scène. La dernière filière proposée par l’école, inédite en Suisse, est la filière de Bachelor en danse contemporaine. Celle-ci est ouverte en collaboration avec la Zürcher Hochschule der Künste ZHdK, et en partenariat avec P.A.R.T.S à Bruxelles et l'Université de Berne. La Manufacture est ainsi la seule école francophone à réunir sur un même site des formations de niveau supérieur en danse et en théâtre.
