Ateliers écoresponsables. La Ville de Lausanne organise un atelier convivial pour découvrir la lactofermentation, une méthode naturelle de conservation bonne pour la santé et l’environnement. Apprenez à réduire le gaspillage, boostez votre microbiote avec des aliments riches en probiotiques et repartez avec vos préparations maison et plein d'idées!
Matériel à prendre: Planche à découper, couteau, 300gr de légumes racines et 300gr de chou.
OFFERT: Les bocaux, le sel de mer brut, les épices, une dégustation de trois recettes, le support de cours avec la théorie et des recettes.
+41 21 315 57 15
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