© Lactofermentation
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Atelier «Lactofermentation»

Où ?
Etablissement horticole de la Ville de Lausanne
Quand
Le 29.08.2025
Ateliers écoresponsables. La Ville de Lausanne organise un atelier convivial pour découvrir la lactofermentation, une méthode naturelle de conservation bonne pour la santé et l’environnement. Apprenez à réduire le gaspillage, boostez votre microbiote avec des aliments riches en probiotiques et repartez avec vos préparations maison et plein d'idées!



Matériel à prendre: Planche à découper, couteau, 300gr de légumes racines et 300gr de chou. 



OFFERT: Les bocaux, le sel de mer brut, les épices, une dégustation de trois recettes, le support de cours avec la théorie et des recettes. 







Sur inscription uniquement.

Informations pratiques

Adresse

Etablissement horticole de la Ville de Lausanne
Avenue du Chablais 46
1007 Lausanne

Comment s'y rendre

Horaires

Le 29.08.2025

Adultes : CHF 60.– Paiement sur place, prévoir le montant juste

Événements à venir

Lausanne Tourisme - Site officiel du tourisme à Lausanne
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