Les cafés historiques

Depuis 1895, la Couronne d’or ouvre ses portes aux lausannois pour un café, un repas, mais également le brunch servi tous les dimanches.

A deux pas de la Place de la Riponne, le Pointu vous propose des tartines, salades et soupes dans une atmosphère chaleureuse et décontractée. Le week-end, le brunch est à la carte.

Une petite restauration dans un monument historique de Lausanne

C'est l’une des plus belles terrasses lausannoises qui ouvre sur un parc où les enfants peuvent jouer et qui offre une vue unique sur les Alpes et le lac Léman. L'endroit est le rendez-vous des familles, des cultureux, des artistes mais aussi et surtout des gourmands avec des plats qui marient à merveille la cuisine nouvelle et les spécialités locales. The place to be.

Découvrez ce charmant café végétarien de la place de la Palud qui allie gastronomie et art.

Le Barbare et son fameux chocolat chaud sont de retour. Ce café-restaurant mythique si cher au cœur des lausannois ré-ouvre ses portes.

À l’Auberge de l’Abbaye de Montheron, on voyage dans le temps, mais on mange local. Installé dans une magnifique abbaye datant de 1142, le restaurant coté 16/20 au guide GaultMillau et récompensé par l’Etoile Verte MICHELIN se fournit de produits de première fraîcheur dans un rayon restreint. Les idées culinaires, elles, n’ont pas de limite!

Situé au cœur du centre-ville de Lausanne, sur la place St-François et à deux pas du quartier animé du Flon, le Café Romand fait partie des brasseries vaudoises historiques. Pour le plus grand plaisir des visiteurs, on peut y déguster une cuisine chaude à toute heure, tous les jours.

À deux pas de la place de la Riponne, la Pinte Besson se situe dans un quartier central et animé de Lausanne. Ouvert en 1780, c’est le plus vieux restaurant de la ville, avec une riche histoire que le personnel ne se lasse pas de raconter en servant de très bons plats traditionnels suisses.

Une cuisine aux inspirations italiennes et françaises à l’Avenue d’Ouchy.

Au tout début de la rue pavée et piétonne de la Mercerie, à deux pas de la place de la Palud à Lausanne, le Café du Grütli reçoit ses clients depuis 1849 dans un environnement calme, convivial et hors du temps. On y mange beaucoup de fondues au fromage, mais tous les plats de la carte sont succulents et accompagnés de très bons vins.

Découvrez « Le Lyrique » cet ancien café vaudois transformé en un restaurant français et grec.

Situé sur les hauts de Lausanne, le restaurant Chalet Suisse permet de s’évader de la ville pour trouver une ambiance alpine typiquement suisse. À la belle saison, sa terrasse offre une vue panoramique sur la ville, le lac Léman et les Alpes.

Une cuisine de brasserie dans un endroit mythique à Lausanne

Perchée en-haut de la rue du Petit-Chêne, La Bavaria (13 points au GaultMillau) est l’un des restaurants emblématiques de Lausanne. Son équipe a réussi à restaurer les lieux sans les dénaturer et à moderniser la carte tout en conservant des plats de brasserie qui ont fait sa renommée, tels que la choucroute.

Au Boulevard de Grancy, sous gare, venez découvrir ce café qui vous propose une cuisine de bistrot contemporaine avec une touche de créativité. A ne pas louper, les brunchs du week-end!

Des burgers savoureux composés de produits locaux

Dans le quartier animé de Chauderon à Lausanne, la Brasserie du Cygne sert ses clients depuis 1902. L’établissement perpétue sa tradition avec succès, en y ajoutant des touches de modernité dans la présentation des assiettes et la décoration.

Dans l’ouest lausannois, cette bâtisse nichée dans un parc bucolique de 1’000 m2 est un havre de paix à quelques minutes du centre-ville.

Appréciez la petite restauration que propose la Rotonde de la piscine de Bellerive-Plage. Restaurant lié à la piscine de Bellerive (1937), œuvre de Marc Piccard, ouvert uniquement à la belle saison. La substance d’origine de cette rotonde vitrée sur tout le pourtour a été soigneusement restaurée. Son architecture moderniste reflète les préoccupations hygiénistes des concepteurs de la piscine.

Dans le canton de Vaud, nombreux sont les restaurants qui font honneur à la gastronomie française. Mais peu le font avec autant d’authenticité que le Chat Noir à Lausanne. Le décor met en valeur des plats bien servis, notés 15 points au GaultMillau.

Une cuisine faite maison adaptée à tous les budgets

L'Etoile Blanche est un bar-restaurant décontracté et convivial, en plein centre de Lausanne, repère des étudiants, trentenaires branchés et pas mal d'anglophones qui viennent chercher l'ambiance des pubs, en fin de journée.

Parmi les restaurants des quais d’Ouchy, au bord du lac, on trouve encore des adresses historiques à l’ambiance traditionnelle et chaleureuse, c’est le cas au Café du Vieil Ouchy.

L’entreprise familiale fondée en l’an 2000 à Zürich a su préserver la singularité de ce lieu emblématique, tout en offrant un point de rencontre moderne fidèle à son univers. Tibits propose tout au long de la journée un cadre parfait pour y déguster aussi bien des spécialités du monde entier que des grands classiques revisités.

L'Auberge du Chalet-des-Enfants tient une bonne place dans le carnet d’adresses des gourmands attachés aux bons produits du terroir et dans celui des amoureux des petits coins de paradis entourés de verdure. Grande dame de la mode, Coco Chanel y avait aussi ses habitudes.

Une véritable institution qui propose des plats 100% maison.

Le Café des Avenues vous accueille à la croisée des avenues de Jurigoz, Fantaisie et Montchoisi.

Situé près du parc de Valency, L’Indochine sert une cuisine vietnamienne, dans un cadre coloré et chaleureux.

Buvez un café en dégustant un délicieux chocolat « Wuthrich ».