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Informations pratiques
Adresse
Chemin de la Creuse 9
1091 Grandvaux
1091 Grandvaux
Horaires
Du 01.01.2024 au 31.12.2024
Ouvert
Fermé
Lundi
10:30 - 16:30
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
10:30 - 21:30
Vendredi
10:30 - 21:30
Samedi
10:30 - 19:00
Dimanche
10:30 - 19:00
Le domaine peut être privatisé sur demande pour toutes sortes d’événements (capacité d’accueil de 100 personnes).
En savoir plus
Cette ancienne bâtisse bernoise appartient à la famille Dizerens depuis plus de 20 ans. Aujourd’hui, la cinquième génération de la famille est à la tête du domaine viticole.
D’une taille conséquente, l’exploitation a la particularité de mettre sous verre et de vendre l’entier de sa production en direct.
L’ensemble des vignes est travaillé en Production Intégrée et depuis 2023, 6 hectares de vignes sont passés en reconversion «Bio Suisse». Le cépage majoritaire reste le Chasselas, mais le Domaine de la Crausaz cultive aussi une dizaine de cépages différents comme le Chardonnay, Pinot Gris/Noir, Merlot, Diolinoir, Plant-Robert ou Mara.
Tous les dimanches, grand brunch en mode buffet. Réservations indispensables.
Le saviez-vous ?
Le Domaine de la Crausaz a remporté le titre de Meilleur Gamaret 100% pur au Grand Prix du Vin Suisse 2020.
