Domaine de la Crausaz

Wo?
Chemin de la Creuse 9
Das 1515 in Grandvaux gegründete Weingut Domaine de la Crausaz liegt im Herzen des Lavaux-Anbaugebietes, nur wenige Minuten von Lausanne entfernt, und bietet einen umwerfenden Blick auf den Genfersee und die Alpen. Ein idealer Ort, um sich mit Freunden auf ein Glas zu treffen, in Ruhe zu arbeiten oder einen grosszügigen Sonntagsbrunch zu geniessen.

Nützliche Informationen

Adresse

Chemin de la Creuse 9
1091 Grandvaux

Wie geht man dorthin

Zeitpläne

Offen
Geschlossen
Montag
10:30 - 16:30
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
Geschlossen
Donnerstag
10:30 - 21:30
Freitag
10:30 - 21:30
Samstag
10:30 - 19:00
Sonntag
10:30 - 19:00

Auf Anfrage kann das Anwesen für verschiedene Veranstaltungen reserviert werden (Kapazität für 100 Personen).

UNESCO-Weinterrassen von Lavaux

Natur
Unternehmen Sie eine Wanderung durch eine der schönsten Landschaften der Schweiz: Gut markierte Wanderwege, die einen herrlichen Blick auf den Genfersee und die Alpen bieten, führen durch die imposanten, terrassenförmig angelegten und ins UNESCO-Welterbe aufgenommenen Weingärten des Lavaux. Kleine Züge auf Rädern erleichtern Ihnen den Aufstieg bei Ihren Spaziergängen – so bestimmen Sie Ihr Tempo selbst.
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Mehr Informationen

Dieses alte Berner Haus ist seit über 20 Jahren im Besitz der Familie Dizerens. Heute wird das Weingut von der fünften Generation geführt.

Der Betrieb hat eine beachtliche Grösse und weist die Besonderheit auf, dass er alle produzierten Weine selbst abfüllt und direkt verkauft.

Alle Weinberge werden nach den Grundsätzen der integrierten Produktion bewirtschaftet. Seit 2023 befinden sich 6 Hektaren in der Umstellung auf den biologischen Landbau (Bio Suisse). Angebaut wird hauptsächlich Chasselas, aber das Weingut Domaine de la Crausaz bietet auch viele weitere Rebsorten an, wie Chardonnay, Pinot Gris/Noir, Merlot, Diolinoir, Plant-Robert und Mara.

Jeden Sonntag organisiert das Weingut ein grosses Brunch-Buffet. Reservierung erforderlich.

Wussten Sie, dass ...?
Das Weingut Domaine de la Crausaz wurde am Grand Prix du Vin Suisse 2020 für den besten reinsortigen Gamaret ausgezeichnet.

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