La Pinte

La patronne Paula De Melo et le chef Christophe Chatellain proposent les spécialités du terroir régional ainsi que des plats d’inspirations française ou italienne. Morceaux choisis : cassolette d'escargots à la bourguignonne en coquille à l'oseille, tagliatelles allo scoglio, fondue chinoise d’entrecôte de bœuf ou encore crème brûlée à la raisinée du Gros-de-Vaud. En accompagnement, de nombreux vins locaux, mais aussi d’ailleurs, figurent sur la carte, avec une sélection de grands crus et appellations prestigieuses.