© CarloDaRosa
Notre sélection

Les nouveaux restaurants

Une sélection de restaurants qui ont récemment ouverts à Lausanne et qu'il faut absolument aller découvrir.
A Lausanne, de nouveaux restaurants ouvrent régulièrement. Et pour vous aider à découvrir les derniers endroits « in », on a décidé de vous préparer une petite liste des nouvelles adresses au fur et à mesure de nos découvertes.

L'Appart

Gastronomie
L’Appart situé à la Rue de Bourg, est un restaurant gastronomique décomplexé, ouvert à celles et ceux qui ont le goût de la gastronomie, du vivre ensemble et de la découverte.
Le menu change régulièrement pour offrir de nouvelles saveurs et de nouvelles expériences gustatives à chaque visite. Les plats peuvent être accompagnés d’une sélection de vins soigneusement choisis pour compléter et sublimer les saveurs.
Loading...

Assador

Cuisine internationale
Situé au Flon, Assador est un steakhouse brésilien offrant un concept de viande Rodizio, accompagné d'un buffet de salades et d'une sélection d'accompagnements tels que des pommes frites, de la feijoada, du riz et des bananes frites. Le restaurant propose également des viandes à la carte. Une sélection de vins et de cocktails pour accompagner votre repas seront à votre disposition.
Loading...

Brasserie de Belleville

ApéroBrunchCuisine régionale
La Brasserie Belleville se trouve au cœur du quartier du Flon et vous accueille tout au long de la journée, du petit-déjeuner au dîner. Elle propose une cuisine traditionnelle avec des produits chez des producteurs locaux et régionaux.
Loading...

Bar Gala

ApéroCuisine italienne
Le bar-bistro "Bar Gala," situé entre La Palud et la rue Centrale, vous accueille pour vos repas de midi et du soir. Le chef propose une carte courte mais efficace, mettant l'accent sur les pâtes fraîches. En ce qui concerne les boissons, une sélection de vins naturels et de cocktails classiques seront mis en avant.
Loading...

Matcha Picchu

AfterworkApéroCuisine asiatiqueCuisine fusionCuisine internationaleGastronomie
Le restaurant Matcha Picchu est spécialisé dans la cuisine nikkei, une cuisine péruvienne influencée par la culture culinaire japonaise.
À partir de 19h30, le Chef Pierimarchi commence le service des plats. Fort d'une culture culinaire de fusion haute en couleur, il vous emmènera dans un voyage gustatif vers des saveurs ancestrales. Goûtez à nos Ceviches, Tiraditos ou Rolls et offrez à vos papilles une expérience culinaire inoubliable.
Loading...

Daisuki

Cuisine asiatiqueGastronomieVégétarien
Situé sur l'avenue de France, Daisuki est un restaurant qui propose une délicieuse fusion de plats coréens et japonais. Sa carte, simple mais efficace, ravira les amateurs de cuisine japonaise et coréenne. Vous y trouverez des plats emblématiques tels que les ramens et ramyun, les gyozas et les mandoos (raviolis grillés), ainsi que des mochis.
Loading...

O Mylos

GastronomieShopping
O Mylos, à la rue du Valentin, à Lausanne, propose des spécialités typiques grecques maison à déguster sur place ou à l’emporter, telles que feta, tzatziki, feuilles de vigne farcies, mezzes, moussaka, biftekia, gyros (kebab grec), etc. La petite échoppe dispose également d’un coin épicerie fine avec des produits directement importés de Grèce.
Loading...

That's Amore

Cuisine italienneGastronomie
That’s Amore est un restaurant italien qui est situé entre le CHUV et la Sallaz. Cet établissement célèbre la cuisine italienne avec créativité et modernité. La cuisine de ce restaurant s’est inspiré des recettes des familles italiennes qui ont été transmises de génération en génération.
Loading...

La Station

ApéroBrunchCuisine régionaleGastronomie
Situé près de Beaulieu, le café-restaurant La Station offre d'excellents mets pour le petit-déjeuner et l'apéro. Profitez de leur terrasse pour une expérience agréable. Cet établissement est séparé en 2 parties, une pour le take-away (sandwichs et salades) et la seconde un coin « tee room » où vous pouvez déguster de délicieux mets avec votre café.
Loading...

La Parada

AfterworkApéroCuisine internationaleGastronomie
Situé à la Rue du Tunnel, La Parada est un restaurant latino-américain au décor vintage, coloré et chaleureux. Vous pourrez y déguster un mix de plats emblématiques d’Amérique latine tels que le ceviche, le guacamole, quesadilla et les tacos tout en sirotant une margarita fraîche, des cocktails à base de Mezcal, ou des aguas frescas faites maison.
Loading...

Perilla Café

Cuisine asiatiqueGastronomieTerrasses
Dans un cadre épuré et agréable, le Perilla Café, à Ecublens, situé à côté de la gare de Renens, propose une petite cuisine japonaise aux saveurs authentiques à base de produits locaux et de saison. L’établissement sert également du thé japonais et du café de spécialité et dispose d’une jolie terrasse en été.
Loading...

La Buvette Vaudoise

ArchitectureCuisine régionaleEcofriendlyTerrasses
La buvette du Grand Conseil vaudois, située au cœur de la Cité, n'est plus réservée aux députés. Elle est désormais ouverte au public pour le repas de midi, quatre jours par semaine. La cuisine est locale et de saison, avec 90% des ingrédients et des boissons provenant du canton de Vaud.
Loading...

Planet Bowl

Gastronomie
Le restaurant "Planet Bowl" se situe à Grancy et à Saint-Laurent. Des Poke Bowl colorés et gourmands sont à consommer sans modération. Vous y trouverez un large choix de produits frais entre légumes et fruits, protéines et graines.

De plus, ils vous préparent également des Bubble Tea de votre choix.
Loading...

Smaggy

ApéroBrunchGastronomieHealthyTerrasses
Pour déguster des assiettes gourmandes et des burgers au bord du lac Léman, profitez d’une carte déclinée au fil des saisons qui privilégie les produits locaux !
Loading...

Villa Malfi

ApéroCuisine italienneGastronomieTerrasses
Venez découvrir ce restaurant italien situé au bord du lac, à Lutry. Ambiance «Dolce Vita» garantie !
Loading...

Quai 14

Gastronomie
Une cuisine de saison, une terrasse et des plats à l’emporter au cœur de Sévelin.
Loading...

Quintino - Restaurant du Théâtre de Beaulieu

ApéroCuisine italienne
Attenant au théâtre, ce charmant restaurant de style italien et sa décoration contemporaine colorée propose de délicieux plats faits maison, préparés avec soin et présentés avec élégance, ainsi des pizze aux garnitures variées.
Loading...

Umamido Grancy

ApéroCuisine asiatiqueGastronomie
Au boulevard de Grancy, dans le quartier Sous-Gare, ce restaurant de ramens, avec sa cuisine ouverte, vous accueille dans une ambiance jeune et sympa. Ici, ce n’est pas possible de réserver une table, mais l’équipe vous trouvera toujours une place à l’intérieur ou en terrasse.
Loading...

La Galette

Apéro
Situé proche de la rue César-Roux, le restaurant la Galette vous propose différents plats pour tous les goûts et toutes les saveurs. Profitez également de déguster un des nombreux cocktails qui vous sont proposés.
Loading...

Restaurant & Take Away Golden India

Gastronomie
Situé à proximité de l’arrêt «Bessières» du métro M2, ce restaurant propose une cuisine indienne authentique qui peut être savourée sur place ou à l’emporter. Un large choix de plats traditionnels du nord de l’Inde sont à la carte pour satisfaire aussi bien les amateurs de viande et de poisson que les végétariens.
Loading...

Farmacia Angelucci

Cuisine italienne
Situé au Boulevard de Grancy, La Farmacia d’Angelucci est un restaurant cosy d’inspiration industrielle. Vous pourrez y déguster différents mets italiens à base de produits frais du marché. Les spécialités sont les pâtes et les focacce, dont les garnitures s’adaptent au gré des saisons. Les plats préparés sont également disponibles à l’emporté.
Loading...

Monsieur 14

Gastronomie
Envie d'un cocktail et d'un repas gourmand ? Découvrez "Monsieur 14", un bel établissement situé proche de Mon-Repos.
Loading...

Hungry Bear Food Lausanne

BrunchGastronomie
A la recherche d'un agréable restaurant à deux pas de la gare de Lausanne ? Rendez-vous chez "Hungry Bear Kitchen".
Loading...

La Brasserie Millennium

Cuisine françaiseGastronomieVin
A Crissier, la Brasserie, notée 15/20 au guide Gault&Millau, propose une cuisine de tradition française dans une atmosphère chaleureuse et élégante. Le Chef Fabien Foare, Meilleur Ouvrier de France, et sa brigade, vous accueillent pour savourer un moment de plaisir gourmand autour de plats traditionnels et contemporains et de vins d’exception.
Loading...

Domani Pizza

Cuisine italienne
À la recherche d’une pizzeria napolitaine ? Domani Pizza est le restaurant qu’il vous faut.
Loading...

Jacques Restaurant

Gastronomie
Venez chez "Jacques Restaurant" découvrir la cuisine raffinée du Chef Jacques Allisson. Vous pourrez y déguster une cuisine bistronomique unique, alliant modernité et tradition.
Loading...

Un Po’ Di Più

Cuisine italienne
De délicieux plats aux saveurs de l’Italie
Loading...

Brasserie de Paudex

BrunchEcofriendlyGastronomieLocal
Envie d’un repas gourmand ? La brasserie de Paudex vous accueille tous les jours avec de succulents plats préparés à partir de produits locaux.
Loading...

L’Ec(h)o Restaurant

Bien-êtreBrunchGastronomieHealthy
Cantine verte et gourmande.
Loading...

Les Jardins de PAM

ApéroGastronomieTerrasses
Un restaurant sur 3 niveaux avec un rooftop au cœur du quartier de Lausanne-Flon.
Loading...

Restaurant Le Forbici

Cuisine italienneGastronomieTerrasses
Restaurant de spécialités italiennes et pizzas «gourmet».
Loading...

Restaurant L’Arrosoir

Cuisine internationaleCuisine régionaleGastronomie
Ce restaurant propose des plats généreux et travaillés avec des produits frais et locaux.
Loading...

Street Cellar

AfterworkApéroVin
Un combo parfait pour l’apéro : de la street food et du bon vin
Loading...