Tibits Lausanne

Où ?
Place de la Gare 11
L’entreprise familiale fondée en l’an 2000 à Zürich a su préserver la singularité de ce lieu emblématique, tout en offrant un point de rencontre moderne fidèle à son univers. Tibits propose tout au long de la journée un cadre parfait pour y déguster aussi bien des spécialités du monde entier que des grands classiques revisités.

Informations pratiques

Adresse

Place de la Gare 11
1003 Lausanne

Comment s'y rendre

Horaires

Ouvert
Fermé
Lundi
07:00 - 22:30
Mardi
07:00 - 22:30
Mercredi
07:00 - 22:30
Jeudi
07:00 - 22:30
Vendredi
07:00 - 23:00
Samedi
09:00 - 23:00
Dimanche
09:00 - 22:30
Ouvert 365 jours par année, nourriture chaude en continu

Prix: Composez vous-mêmes votre assiette au buffet. Chacun mange donc ce qu’il veut et dans la quantité voulue. En effet, les repas sont payés au poids.
Le dimanche, brunch de 9h à 14h30.

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Le soir, le matin, même le dimanche, à tout moment, Tibits est ouvert et offre un buffet composé de délicieux plats végétariens. J’adore y aller en milieu d'après-midi, quand c’est calme, alors je peux m'asseoir tranquillement avec une assiette de légumes copieuse et un punch gingembre-citron.

En savoir plus

Tibits propose un concept simple. Les hôtes composent eux-mêmes leur assiette au buffet, composé de plus de 40 plats chauds, salades et desserts cuisinés à la minute. Chacun mange donc ce qu’il veut et dans la quantité voulue. En plus du fameux buffet, au niveau du comptoir, un grand choix de boissons préparés sur commande vous attendent : De multiples spécialités de boissons chaudes , des bières locales et des vins régionaux, mais aussi des jus fraîchement pressés et de délicieux cocktails!

Au premier étage, Tibits dispose également d’une superficie de 210 m2 disponible pour tout type d'événement. "L'appartement des vignerons", salle divisible en 3 espaces distincts, dont la bien connue Salle des vignerons, est un espace pensé pour inviter à la convivialité et à la créativité. Equipé de la meilleure technologie, d'un mobilier vintage et modulable, d'un foyer indépendant pour les repas et pauses cafés, c'est l'endroit idéal pour organiser workshops, réceptions privés, conférences de presse, réunions professionnelles, assemblées, etc.

Cet établissement se distingue par son label « Café historique de Lausanne » établi par la ville de Lausanne en 2021. Ancien buffet de 1ère classe (le 2e classe a disparu). Les travaux de 2017-2018 ont permis de restaurer les peintures et de conserver boiseries, plafond, sas d’entrée et verrières en verres blancs structurés. Les immenses toiles marouflées représentent des paysages typiques de ce genre d’établissement destiné aux voyageurs.

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