57° Grill

Dans le magnifique cadre du Château d’Ouchy, le restaurant 57° Grill fait grimper la température au bord du lac Léman. Sur son piano, le Chef joue et maîtrise les degrés face aux clients, à commencer par le 57° pour leur offrir une viande tendre, cuite avec passion et perfection. En plus de sa technique, il s’appuie sur une sélection de produits locaux aux origines contrôlées répondant au seul critère de la qualité. En live-cooking, sa technique est visible depuis le bar grâce à la cuisine ouverte. La clientèle a aussi le choix entre la véranda aux confortables sièges en cuir et la belle terrasse au bord de lac Léman.