57° Grill

Wo?
Place du Port
Zeitpläne
Von Montag bis Sonntag
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Das Restaurant des Château d’Ouchy setzt auf lokale Produkte und Qualität, in einem schicken Ambiente im amerikanischen Stil. Im 57° Grill ist das Fleisch König – perfekt gegart, vom Grill, am Spiess oder gebraten. Eine technische Meisterschaft, die 12 GaultMillau-Punkte wert sind.
Nützliche Informationen

Adresse

Place du Port
1006 Lausanne

Wie geht man dorthin

Zeitpläne

Offen
Geschlossen
Montag
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Dienstag
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Mittwoch
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Donnerstag
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Freitag
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Samstag
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Sonntag
12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Mehr Informationen
Im wunderschön gelegenen Château d’Ouchy am Ufer des Genfersees geht es im Restaurant 57° Grill hoch her. Der Elsässer Küchenchef Sébastien Rauch bereitet auf seinem Herd Fisch und Krustentiere, vor allem aber Fleisch zu. Seine Live-Cooking-Technik ist dank der offenen Küche von der Bar aus einsehbar. Die Gäste können auch in den bequemen Ledersesseln der Veranda oder auf der schönen Terrasse unweit des Seeufers Platz nehmen.

Bemerkenswert: An einem Donnerstag pro Monat kommen in der Bar Waadtländer Weine zu Ehren, dank einer Degustation in Anwesenheit von Winzern.
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