57° Grill

Wo?

Place du Port

Das Restaurant des Château d’Ouchy setzt auf lokale Produkte und Qualität, in einem schicken Ambiente im amerikanischen Stil. Im 57° Grill ist das Fleisch König – perfekt gegart, vom Grill, am Spiess oder gebraten. Eine technische Meisterschaft, die 12 GaultMillau-Punkte wert sind.

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Adresse

Place du Port
1006 Lausanne

Schifffahrten auf dem Genfersee (CGN)

BusinessKreuzfahrtVeranstaltungsort

Für eine romantische oder Gourmet-Kreuzfahrt oder einfach um den Genfersee zu überqueren: Die Schiffe der Compagnie Générale de Navigation sind einfach ein Muss während Ihren Ferien in der Schweiz. Nehmen Sie ein Schiff ab Lausanne-Ouchy, das Sie zu einem der vierzig Häfen an den schweizerischen und französischen Ufern führt.

Ouchy

SommerFamilieNatur

Hier findet man drei prächtige Lausanner Gärten, die sich entlang der Uferkais aneinanderreihen: den Denantou, den Elysée, ein wenig zurückgesetzt, und den Olympischen Park; darüber hinaus den Rosengarten an der Place du Général Guisan mit seinen über 130 unterschiedlichen Rosensorten. Und ganz zum Schluss können Sie von den Anlegestellen der CGN am Ende der Dapples-Gärten aus zu einer Schifffahrt auf dem Genfersee starten.

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Im wunderschön gelegenen Château d’Ouchy am Ufer des Genfersees geht es im Restaurant 57° Grill hoch her. Der Elsässer Küchenchef Sébastien Rauch bereitet auf seinem Herd Fisch und Krustentiere, vor allem aber Fleisch zu. Seine Live-Cooking-Technik ist dank der offenen Küche von der Bar aus einsehbar. Die Gäste können auch in den bequemen Ledersesseln der Veranda oder auf der schönen Terrasse unweit des Seeufers Platz nehmen.

Bemerkenswert: An einem Donnerstag pro Monat kommen in der Bar Waadtländer Weine zu Ehren, dank einer Degustation in Anwesenheit von Winzern.

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Schifffahrten auf dem Genfersee (CGN)

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