Confiserie Christian Boillat

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Adresse

Rue Enning 4
1003 Lausanne

Comment s'y rendre

Horaires

Du 01.01.2025 au 31.12.2025

Ouvert

Fermé

Lundi

07:00 - 18:30

Mardi

07:00 - 18:30

Mercredi

07:00 - 18:30

Jeudi

07:00 - 18:30

Vendredi

07:00 - 18:30

Samedi

08:00 - 17:00

Dimanche

Fermé

+41 21 312 25 73

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Symbole incontournable de Lausanne, la Cathédrale surplombe la ville depuis plus de huit siècles. Chef-d’œuvre de l’art gothique, elle séduit par l’harmonie de son architecture, la richesse de ses détails sculptés et la sérénité qu’elle inspire. Depuis sa tour, un panorama exceptionnel s’ouvre sur les toits de la Cité, le lac Léman et les Alpes.

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Ici, c’est le quartier des petits bistrots typiques et de l’artisanat. Au nord de la colline de la Cité, soit à la place du Tunnel, à l’avenue César-Roux et à la place de l’Ours, commerces et bistrots originaux invitent à la découverte. C'est autour de la colline de la Cité, sculptée par les rivières du Flon et de la Louve, que la ville médiévale s’est développée. Ses ruelles pavées et piétonnes, ainsi que ses monuments, la Cathédrale, le Château St-Maire, ou encore l'Ancienne Académie, en sont les témoins.

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Au centre de la place, la fontaine, ornée d’une statue représentant la Justice, est la plus vieille de la ville. A deux pas, une horloge murale conte les grandes heures de l’Histoire vaudoise, des automates sortant toutes les heures de 9 h à 19 h. Les mercredis et samedis matin se déroule sur cette place le marché campagnard qui prend également ses aises dans les rues piétonnes avoisinantes.

En savoir plus

Pâtisseries, confiseries, glaces, truffes et pralinés, chocolat en plaques et en vrac... toutes ces spécialités artisanales font la renommée de l’enseigne.

Du côté de la boulangerie, le vaste choix de pains, ainsi que le bel assortiment de viennoiseries, feront de vos petits-déjeuners un régal. Pour le «Lunch», profitez des salades, soupes, sandwichs et verrines maison pour votre pause de midi.

La confiserie dispose également d’un service traiteur pour des événements privés ou professionnels.

Le saviez-vous ?
La Municipalité de Lausanne a désigné la Confiserie Christian Boillat lauréate du concours du Chocolat officiel de la Ville pour la période 2023-2025 avec sa création «La ville en silhouette».