L'Etoile Blanche

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Adresse

Place Benjamin-Constant
1005 Lausanne

Comment s'y rendre

Horaires

Du 01.01.2026 au 31.12.2026

Ouvert

Fermé

Lundi

08:00 - 01:00

Mardi

08:00 - 01:00

Mercredi

08:00 - 01:00

Jeudi

08:00 - 01:00

Vendredi

08:00 - 02:00

Samedi

16:00 - 02:00

Dimanche

Fermé

+41 21 351 24 60

Site internet

Café historique de Lausanne

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Symbole incontournable de Lausanne, la Cathédrale surplombe la ville depuis plus de huit siècles. Chef-d’œuvre de l’art gothique, elle séduit par l’harmonie de son architecture, la richesse de ses détails sculptés et la sérénité qu’elle inspire. Depuis sa tour, un panorama exceptionnel s’ouvre sur les toits de la Cité, le lac Léman et les Alpes.

En raison de la rénovation des voûtes dans le transept sud, la rose et ses vitraux seront inaccessibles jusqu'au printemps 2027.

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Ici, c’est le quartier des petits bistrots typiques et de l’artisanat. Au nord de la colline de la Cité, soit à la place du Tunnel, à l’avenue César-Roux et à la place de l’Ours, commerces et bistrots originaux invitent à la découverte. C'est autour de la colline de la Cité, sculptée par les rivières du Flon et de la Louve, que la ville médiévale s’est développée. Ses ruelles pavées et piétonnes, ainsi que ses monuments, la Cathédrale, le Château St-Maire, ou encore l'Ancienne Académie, en sont les témoins.

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Au centre de la place, la fontaine, ornée d’une statue représentant la Justice, est la plus vieille de la ville. A deux pas, une horloge murale conte les grandes heures de l’Histoire vaudoise, des automates sortant toutes les heures de 9 h à 19 h. Les mercredis et samedis matin se déroule sur cette place le marché campagnard qui prend également ses aises dans les rues piétonnes avoisinantes.

En savoir plus

Côté restaurant, que l’on vienne profiter du brunch, de l’assiette du jour ou de la suggestion de la semaine à la carte, l’Étoile Blanche saura satisfaire toutes vos envies culinaires !

Côté bar, il y en a également pour tous les goûts : on peut venir boire un café, une bière pression, un bon verre de vin ou un des savoureux cocktails de la maison tout en profitant des plats de comptoir à la carte. Découvrez aussi l’ambiance endiablée qui caractérise le bar, en particulier le week-end et lors des fameux afterworks du jeudi dès 18h ! Au fil de la soirée, la terrasse se remplit et l’ambiance bat son plein. Du vendredi au samedi soir, les Dj’s se mettent aux platines dès 22h30 et la fête continue.

Cet établissement se distingue par son label «Café historique de Lausanne» établi par la ville de Lausanne en 2021. Café emblématique du centre-ville, dans un immeuble du quartier de Saint-Pierre datant de 1939, qui présente une forte empreinte urbanistique.