Racines

Où ?
Rue Neuve 11

Adresse familiale 100 % végétalienne, Racines propose un grand choix de sandwichs colorés, salades, plats chauds, jus pressés minute et douceurs maison, avec moult options également sans gluten.
"Le truc en + de la food insider "Sonia": le samedi, la carte du brunch change régulièrement et inclut parfois de créatifs pancakes salés, délicieux.
Le plat Coup de cœur: le houmous crémeux

Informations pratiques

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Adresse

Rue Neuve 11
1003 Lausanne

Comment s'y rendre

Horaires

Du 01.01.2025 au 31.12.2025
Ouvert
Fermé
Lundi
Fermé
Mardi
08:00 - 17:00
Mercredi
08:00 - 17:00
Jeudi
08:00 - 17:00
Vendredi
08:00 - 17:00
Samedi
08:00 - 16:00
Dimanche
Fermé

Place de la Palud

PatrimoineShopping
Au centre de la place, la fontaine, ornée d’une statue représentant la Justice, est la plus vieille de la ville. A deux pas, une horloge murale conte les grandes heures de l’Histoire vaudoise, des automates sortant toutes les heures de 9 h à 19 h. Les mercredis et samedis matin se déroule sur cette place le marché campagnard qui prend également ses aises dans les rues piétonnes avoisinantes.
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La Cathédrale de Lausanne

PatrimoineArchitectureHistoire

Symbole incontournable de Lausanne, la Cathédrale surplombe la ville depuis plus de huit siècles. Chef-d’œuvre de l’art gothique, elle séduit par l’harmonie de son architecture, la richesse de ses détails sculptés et la sérénité qu’elle inspire. Depuis sa tour, un panorama exceptionnel s’ouvre sur les toits de la Cité, le lac Léman et les Alpes.

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La Cité

ShoppingArchitectureHistoirePatrimoine
Ici, c’est le quartier des petits bistrots typiques et de l’artisanat. Au nord de la colline de la Cité, soit à la place du Tunnel, à l’avenue César-Roux et à la place de l’Ours, commerces et bistrots originaux invitent à la découverte. C'est autour de la colline de la Cité, sculptée par les rivières du Flon et de la Louve, que la ville médiévale s’est développée. Ses ruelles pavées et piétonnes, ainsi que ses monuments, la Cathédrale, le Château St-Maire, ou encore l'Ancienne Académie, en sont les témoins.
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Victoria, la green smoothie
The Lausanner recommande
Victoria la green smoothie
Ce petit café est tenu par une famille d’origine Italienne. Tout est fait maison - et on le reconnaît tout de suite à ses saveurs ! Tous les plats sont végétaliens, sans gluten et faits à partir de produits bio et locaux. Mon mets préféré est leur quiche légumes et le cookie myrtille en dessert (impossible d’y résister…).

En savoir plus

L’entreprise familiale, déjà présente au marché de la Riponne, propose des plats vegans concoctés à partir de produits frais, bios et locaux, à déguster sur place ou à emporter. Des jus frais de saison, des succulents snacks pour les petites faims, mais également des plats cuisinés qui sauront vous régaler.

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