Racines

Où ?
Rue Neuve 11
Situé à la rue Neuve 11 à Lausanne, Racines est un petit café vegan qui a ouvert fin 2018.

Informations pratiques

Adresse

Rue Neuve 11
1003 Lausanne

Comment s'y rendre

Horaires

Ouvert
Fermé
Lundi
Fermé
Mardi
08:00 - 17:00
Mercredi
08:00 - 17:00
Jeudi
08:00 - 17:00
Vendredi
08:00 - 17:00
Samedi
08:00 - 16:00
Dimanche
Fermé

Cet établissement propose des options sans-gluten.

Place de la Palud

PatrimoineShopping
Au centre de la place, la fontaine, ornée d’une statue représentant la Justice, est la plus vieille de la ville. A deux pas, une horloge murale conte les grandes heures de l’Histoire vaudoise, des automates sortant toutes les heures de 9 h à 19 h. Les mercredis et samedis matin se déroule sur cette place le marché campagnard qui prend également ses aises dans les rues piétonnes avoisinantes.
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La Cité

ArchitectureHistoirePatrimoineShopping
Ici, c’est le quartier des petits bistrots typiques et de l’artisanat. Au nord de la colline de la Cité, soit à la place du Tunnel, à l’avenue César-Roux et à la place de l’Ours, commerces et bistrots originaux invitent à la découverte. C'est autour de la colline de la Cité, sculptée par les rivières du Flon et de la Louve, que la ville médiévale s’est développée. Ses ruelles pavées et piétonnes, ainsi que ses monuments, la Cathédrale, le Château St-Maire, ou encore l'Ancienne Académie, en sont les témoins.
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La Cathédrale de Lausanne

Patrimoine
Au cœur de la Cité, la Cathédrale de Lausanne domine majestueusement la ville. Considérée comme l’un des plus beaux monuments d’art gothique d’Europe, elle attire chaque année plus de 400 000 visiteurs.
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Mosto

LocalVin
Découvrez le caviste Mosto qui propose du vin, du cidre et de la bière locaux et respectueux de la nature.
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Victoria, la green smoothie
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Victoria la green smoothie
Ce petit café est tenu par une famille d’origine Italienne. Tout est fait maison - et on le reconnaît tout de suite à ses saveurs ! Tous les plats sont végétaliens, sans gluten et faits à partir de produits bio et locaux. Mon mets préféré est leur quiche légumes et le cookie myrtille en dessert (impossible d’y résister…).

En savoir plus

L’entreprise familiale, déjà présente au marché de la Riponne, propose des plats vegans concoctés à partir de produits frais, bios et locaux, à déguster sur place ou à emporter. Des jus frais de saison, des succulents snacks pour les petites faims, mais également des plats cuisinés qui sauront vous régaler.

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