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1002 Lausanne
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Les recettes traditionnelles font le bonheur des gourmets : soupe à l’oignon, escargots de Bourgogne, entrecôte de bœuf, choucroute, pot-au-feu, émincé de veau zurichoise, et en saison, plateau de fruits de mer. La Brasserie du Grand Chêne cultive des valeurs sures et réconfortantes pour les palais avisés.
Le service avenant et agile, ainsi que le comptoir garni de miroirs sont des touches supplémentaires qui nous transportent dans l’ambiance des meilleures brasseries parisiennes.