Ce restaurant de Lausanne sert une cuisine typique suisse dans un décor alpin. La fondue et la raclette – servie à volonté – sont les spécialités de cette table prisée des Lausannois comme des touristes.
Cet authentique chalet offre une vue imprenable sur Lausanne, le lac Léman et les Alpes. Situé entre la bois de Sauvabelin et le parc de l’Hermitage, il permet de continuer la journée par une balade en pleine nature ou par la visite de la dernière exposition de la fondation de l’Hermitage.
Pour les événements privés ou professionnels, le Chalet Suisse organise des banquets de 300 personnes avec animations traditionnelles.
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