La Table d'Edgard - © LT/ mano

Gastronomie-Angebot

Lausanne verfügt über mehr als 300 Restaurants für alle Ansprüche, von der Brasserie bis zum exklusiven Caterer. Was die Beurteilung und die Klassifizierung der besten haubengekrönten Lausanner Restaurants anbelangt, sind sich alle grossen Schweizer und ausländischen Gastronomieführer einig. Nachfolgend eine Auswahl von Betrieben, die in den Restaurantführern von Gault&Millau und Michelin empfohlen werden.

Auswahl der Gault&Millau- und Michelin-ausgezeichneten Restaurants anzeigen.
 
Fondue - © LT/ Laurent KACZOR

Spezialitäten, die man unbedingt kosten muss

Wie alle Besucherinnen und Besucher können Sie die regionalen Produkte und Spezialitäten probieren: Eglifilets oder Saiblingfilets aus dem Genfersee, «Papet vaudois» (Wurst mit Kohl und Lauch) und selbstverständlich Fondue, Gâteau à la Raisinée, Fruchtkuchen und Spezialitäten aus Schweizer Schokolade.

Alle Restaurants mit Fondue als Spezialität ansehen
Café St-Pierre - © Café St-Pierre

Brunch am Wochenende

Bei Lausannern hoch im Kurs steht ein Brunch am Wochenende mit Freunden oder Familie – die ideale Gelegenheit, um lokale Qualitätsprodukte zu entdecken. Eine Reservation empfiehlt sich.

Alle Restaurants mit Brunch anzeigen

Allgemeine Bedingungen

Lassen Sie Sich Von Unseren Individuellen Empfehlungen Überraschen!

Mit einem Mausklick auf dieses Piktogramm, können Sie die Empfehlungen, die Ihren Wünschen und Interessen entsprechend angezeigt werden, selbst steuern. Individuelles Abenteuer, Aktivitäten mit der Familie, gastronomischer Streifzug mit dem Partner. Die Angebote entsprechen Ihren persönlichen Vorlieben.

Sie Möchten Gern Ihren Geografischen Standort Auswählen Und Das Touristische Angebot In Ihrer Nähe Entdecken?

Die auf jeder Seite angezeigte Karte hilft Ihnen, Ihren Standort zu bestimmen und interessante Ausflugsziele bzw. Sehenswürdigkeiten in der Nähe zu finden. Auf diese Weise können Sie jede Region des Kantons erforschen und die Orte auswählen, die Sie auf einer bestimmten Route besuchen werden, und auf einen Blick sehen, was Ihnen eine Stadt zu bieten hat.

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Sie möchten Ihre Auswahl speichern, ausdrucken, auf Ihre Gratis-Smartphoneapplikation «Vaud:Guide» exportieren oder mit Freunden teilen. All dies ist möglich, wenn Sie Ihre Auswahl unter «Favoriten» abspeichern.

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