Restaurants

Auf Entdeckungsreise durch die Lausanner Gastronomie

Wenn man an die Schweizer Küche denkt, hat man oft Käse und Schokolade vor Augen. Aber wie ist es in Lausanne? Welche typischen Gerichte solltet ihr bei eurem Aufenthalt unbedingt probieren?
Entdecken

Spezialitäten, die man unbedingt kosten muss

Wie alle Besucherinnen und Besucher können Sie die regionalen Produkte und Spezialitäten probieren: Eglifilets oder Saiblingfilets aus dem Genfersee, «Papet vaudois» (Wurst mit Kohl und Lauch) und selbstverständlich Fondue, Gâteau à la Raisinée, Fruchtkuchen und Spezialitäten aus Schweizer Schokolade.

Gastronomie-Angebot

Entdecken

Brunch am Wochenende

Bei Lausannern hoch im Kurs steht ein Brunch am Wochenende mit Freunden oder Familie – die ideale Gelegenheit, um lokale Qualitätsprodukte zu entdecken. Eine Reservation empfiehlt sich.

Spezielle Angebote

Wo man in Lausanne ein Fondue essen kann