Lausanne à  table - © Elise Heuberger - Lausanne à table

Eine Feinschmeckerhochburg

In Lausanne gibt es unzählige Adressen und Events für Liebhaber kulinarischer Genüsse. Ob Brunch, Gourmet-Menüs, Desserts oder Schokoladespezialitäten - hier werden Ihre Geschmacksknospen verwöhnt. Die hervorragenden Weine aus der Region können Sie sowohl direkt in den Weinkellern der Winzer als auch in einer der zahlreichen Weinbars in der Stadt degustieren.

Die kulinarischen Events dürfen Sie auf keinen Fall verpassen:


Hier können Sie ausgezeichnet essen:

 
La Table d'Edgard - © LT/ mano

Gastronomie-Angebot

Lausanne verfügt über mehr als 300 Restaurants für alle Ansprüche, von der Brasserie bis zum exklusiven Caterer. Nachfolgend eine Auswahl von Betrieben, die in den Restaurantführern von Gault&Millau und Michelin empfohlen werden.

Café St-Pierre - © Café St-Pierre

Brunch am Wochenende

Bei Lausannern hoch im Kurs steht ein Brunch am Wochenende mit Freunden oder Familie – die ideale Gelegenheit, um lokale Qualitätsprodukte zu entdecken.

Café du Grütli - © LT/www.diapo.ch

Regionale Küche

Eine Auswahl typischer Restaurants und Brasserien, einige schon mehr als hundert Jahre alt. Sie bieten Produkte aus der Region und diverse Schweizer Spezialitäten.

Terrasse du Bourg plage - © LT/ www.dpicard.ch

Die beste Top-Sommerterrassen in Lausanne

Angesagt, studentenfreundlich, versteckt, mit Panorama-Aussicht, im Stadtzentrum oder mitten im Grünen… hier eine kleine Auswahl der schönsten Lausanner Terrassenlokale.


Hier können Sie die hervorragenden Weine aus Lausanne degustieren:

 
Cave à vin - © Ta cave

Weinkeller und Weinbars

Der Wein ist untrennbar mit der Geschichte des Waadtlands verbunden. Hier gibt es insgesamt vier Weinbaugebiete, von denen zwei die Stadt Lausanne umrahmen: Lavaux, das zum UNESCO-Welterbe zählt, und La Côte.







 

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