Nachdem Sie die Geschichte des Weinguts erfahren haben, streifen Sie durch die Weinberge und degustieren ein erstes Glas Chasselas. Während des Spaziergangs wird Ihnen die Besonderheit der Arbeit in den Weinbergen des Lavaux erklärt, die seit 2007 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Zurück im Weinkeller geniessen Sie ein sorgfältig von einem lokalen Traiteur mit regionalen Produkten zusammengestelltes und mit den Weinen des Weinguts abgestimmtes Vier-Gang-Menü.
Im Laufe des Abends werden Ihnen zum Essen drei passende Gläser Wein serviert. Zudem haben Sie die Möglichkeit, weitere Gläser, Flaschen oder Kartons direkt vor Ort zu kaufen. Beim Kauf eines Kartons mit 6 Flaschen erhalten Sie einen Rabatt von 10 %. Diese wöchentlichen Abende werden kleine Gruppen empfangen, um die Exklusivität des Erlebnisses auf dem Weingut zu gewährleisten. Eine einmalige Gelegenheit, einen echten Moment des Austauschs und der Geselligkeit rund um den Wein und die Gastronomie zu verbringen - zu zweit oder mit Freunden.
Es wurden zwei Menüs zusammengestellt, damit Sie die Möglichkeit haben, ein weiteres Weingut zu entdecken und ein anderes kulinarisches Erlebnis zu genießen. Das erste Menü wird vom 1. Juli bis zum 5. August serviert, das zweite vom 12. August bis zum 16. September. Eine vegetarische Option ist auf Anfrage bei der Reservierung ebenfalls erhältlich.
Praktische Informationen
Ort
Acht Weingüter des Lavaux bieten diese Abende an. Jede Woche empfängt Sie ein anderes Weingut.
-
01/07/2026 Clos des Abbayes
-
08/07/2026 Cave Joly
-
15/07/2026 Domaine de la Crausaz
-
22/07/2026 Domaine Gaillard & Fils
-
29/07/2026 Francey-Vins
-
05/08/2026 Domaine Mermetus
-
12/08/2026 Cave Joly
-
19/08/2026 Domaine de la Bourgeoisie
-
26/08/2026 Francey-Vins
-
02/09/2026 Domaine Mermetus
-
09/09/2026 Domaine Bovy
-
16/09/2026 Clos des Abbayes
Uhrzeit
18.30 bis 21.30 Uhr
Menü
Es wurden zwei Menüs zusammengestellt, damit Sie die Möglichkeit haben, ein weiteres Weingut zu entdecken und ein anderes kulinarisches Erlebnis zu genießen. Das erste Menü wird vom 1. Juli bis zum 5. August serviert, das zweite vom 12. August bis zum 16. September. Eine vegetarische Option ist auf Anfrage bei der Reservierung ebenfalls erhältlich.
Sprachen
Die Erklärungen werden meist auf Französisch gegeben.