Veggi vegan

Das in der Nähe des Bahnhofs gelegene Restaurant Obeirut lädt mit herzlichem Empfang, einem hübschen Rahmen und einer authentischen Küche zu einer Reise ein. Den Mezzes, dem Grillgut und den Desserts wohnt ein nahöstlicher Geschmack inne, der dem Betrieb 12 Punkte im GaultMillau eingebracht hat.

Racines in der rue Neuve 11 in Lausanne ist ein kleines veganes Café, das seine Türen Ende 2018 geöffnet hat.

In einer grünen Umgebung gelegen, ist das Café Arsenic - Zentrum für darstellende Kunst ein vielfältiger Ort, der sich über die ganze Saison von September bis Juni verwandelt. Als Bestandteil des Zentrums der Künste ist das Café mittags für seine vegetarischen Gerichte und als Ort des Austauschs vor und nach Aufführungen, Konzerten und Ausstellungen beliebt.

Nur wenige Schritte vom Bahnhof entfernt empfängt Sie L’Impression Café in einem schönen Raum mit geruhsamer skandinavischer Einrichtung zum Mittagessen vor Ort oder zum Mitnehmen, zum Kaffee und die ganze Woche über zum Brunch.
Täglich serviert die trendige, gesunde Küche ein anderes Gericht ganz im Brasserie-Stil sowie eine vegetarische Option für den kleinen und grossen Hunger.

The Greek Project im Lausanner Stadtviertel Caroline bietet eine authentische griechische Küche mit Klassikern wie gefüllten Weinblättern, Zaziki, griechischen Salaten, Souvlaki und Gyros (griechischer Kebab) und natürlich Desserts an. Auch vegetarische und vegane Gerichte fehlen nicht auf der Speisekarte.

Poke Me bietet köstliche, grosszügige Poke Bowls zum Mitnehmen oder als Lieferung nach Hause an. Die verschiedenen Bowls nach Rezepten aus allen Ecken der Welt entführen Sie auf eine kulinarische Reise mit neuen Geschmackserlebnissen. Alle Produkte sind frisch, werden lokal hergestellt und stammen aus einem verantwortungsbewussten Handel.

Bei Monkey Bowl im zentralen Lausanner Stadtviertel Rôtillon können Sie köstliche Signature Bowls geniessen oder Ihre eigene Poke Bowl zusammenstellen mit einer Basis aus Quinoa oder Basmatireis, Proteinen, Rohkost, Toppings und Saucen Ihrer Wahl.

Restaurant für umweltbewusste Gourmets.

Wenn Sie am Ufer des Genfersees einen Burger oder einen Schlemmerteller geniessen möchten, ist die Karte des Smaggy mit lokalen, saisongerechten Produkten genau das Richtige!

Ein Mekka für alle Burger-Fans!

Das Golden India liegt ganz in der Nähe der Haltestelle „Bessière“ der Metrolinie M2 und bietet eine authentische indische Küche zum Geniessen vor Ort oder zum Mitnehmen. Die Menükarte umfasst eine grosse Auswahl an traditionellen nordindischen Gerichten, die sowohl Fleisch- und Fischliebhaber wie auch Vegetarier erfreuen.

Tibits ist bekannt für seine köstliche vegetarische und vegane Küche. Das im Jahr 2000 in Zürich gegründete Familienunternehmen hat es geschafft, die Einzigartigkeit dieses altehrwürdigen Ortes zu bewahren und gleichzeitig den Bogen zwischen Alt und Neu zu spannen. Tibits bietet den ganzen Tag über einen perfekten Rahmen, um Spezialitäten aus aller Welt sowie große Klassiker zu probieren.

Egal, ob Sie vegetarisch, vegan oder laktosefrei essen, dieses Restaurant verwöhnt Sie mit wahren Gaumenfreuden vor Ort und zum Mitnehmen.

Gesunde, natürliche und frische Nahrungsmittel.

Das griechische Restaurant mit Bar wartet mit südländischen Spezialitäten auf.

Nur einen Steinwurf von der Place de la Riponne entfernt bietet das Pointu belegte Brötli, Salate und Suppen in gemütlicher, entspannter Atmosphäre. Am Wochenende wird zudem ein Brunch angeboten. Sie können diese Einrichtung in der Rue Neuve nicht verfehlen, da das imposante Gebäude spitz zuläuft.

Entdecken Sie dieses charmante vegetarische Café am Place de la Palud, das Gastronomie und Kunst verbindet.

Eine von Skandinavien inspirierte Küche, aber mit Schweizer Produkten.

Die Speisen hier basieren hauptsächlich auf Gemüse, Obst und Salaten, zu denen häufig Frischkäse gereicht wird. Hier sollen Spass, Geschmacksvielfalt und Originalität in gemütlicher Atmosphäre vereint werden.

Poke Bowls, die mit frischen, lokalen Produkten zubereitet werden.

Ein Restaurant voller traditioneller Gerichte, ideal vor oder nach einem Besuch der Plateforme 10!