Die Boulangerie Ackermann befindet sich in La Sallaz und führt seit 1960 ein über drei Generationen weitergegebenes handwerkliches Know-how fort. Der Betrieb bietet Sauerteigbrote, hausgemachte Patisserie, Gebäck und Schokolade an. Für Veranstaltungen steht auch ein Catering-Service zur Verfügung.
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