Zu den Highlights zählen die innovative saisonale Küche, der herrliche Sonntagsbrunch, die Livekonzerte mit lokalen und internationalen Bands, DJ-Abende – und nicht zu vergessen die berühmten Messages-Events, Blind-Tests und iPod Battles, die Ausstellungen und das Café-Theater. Le Bleu ist ein Spiegelbild Lausannes: lebendig, überraschend und “kicking”!