Eingangs Lausanne bietet das Populaire eine gemütliche Landgasthof-Atmosphäre mit traditioneller Bistroküche, die ebenso gepflegt, lecker und grosszügig daherkommt.
Tipp vom Food Insider „GuideGastronomique.ch“: Reservieren Sie einen Tisch im Nebengebäude, um in den Genuss des Charmes der alten, ganz mit Holz eingerichteten Bistros zu kommen.
Highlight: Hechtfilets aus dem Genfersee an weisser Butter.