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Jedes Gericht im Maza ist eine Einladung zur Entdeckung und verbindet Aromen aus der ganzen Welt mit einer kreativen, modernen Note. Das Maza empfängt Sie wochentags und samstags zum Mittag- und Abendessen.
Die Fusionsküche des Maza im Herzen von Lausanne verbindet ägyptische, chinesische und europäische Aromen in der Form von kreativen, charakterstarken Gerichten zum Teilen. Jedes Gericht lädt auf eine Reise in andere Welten ein, um zu probieren, sich auszutauschen und weiterzugehen.
Tipp vom Food Insider „The Lausanne Guide“: Die aufs Teilen ausgerichtete Menükarte ist ideal, um möglichst vielseitig zu degustieren.
Highlight: Frühlingsrollen mit Lammschulter und Harissa