Maza

Wo?
Maza

Die Fusionsküche des Maza im Herzen von Lausanne verbindet ägyptische, chinesische und europäische Aromen in der Form von kreativen, charakterstarken Gerichten zum Teilen. Jedes Gericht lädt auf eine Reise in andere Welten ein, um zu probieren, sich auszutauschen und weiterzugehen.

Tipp vom Food Insider „The Lausanne Guide“: Die aufs Teilen ausgerichtete Menükarte ist ideal, um möglichst vielseitig zu degustieren.

Highlight: Frühlingsrollen mit Lammschulter und Harissa

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Adresse

Maza
Rue Marterey 29
1005 Lausanne

Wie geht man dorthin

Zeitpläne

Von 01.01.2026 bis 31.12.2026
Offen
Geschlossen
Montag
Geschlossen
Dienstag
18:30 - 23:30
Mittwoch
18:30 - 23:30
Donnerstag
18:30 - 23:30
Freitag
18:30 - 23:30
Samstag
12:00 - 14:00 / 18:30 - 23:30
Sonntag
Geschlossen

La Cité

EinkaufenArchitekturGeschichteKulturerbe
In diesem Quartier sind auch die typischen kleinen Bistrots und zahlreiche Kunsthandwerkgeschäfte zu finden. Auf der Nordseite des Hügels – an der Place du Tunnel, an der Avenue César-Roux und an der Place de l’Ours – laden originelle Geschäfte und traditionelle Bistrots die Besucherinnen und Besucher zu vielfältigen Entdeckungen ein. Die mittelalterliche Stadt entstand rund um den Cité-Hügel, der durch die beiden Flüsse Flon und Louve geformt wurde. Die gepflasterten Gässchen sowie die Bauwerke in der Cité, die Kathedrale, das Schloss St-Maire und die Alte Akademie zeugen von dieser Zeit.
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Kathedrale von Lausanne

KulturerbeArchitekturGeschichte

Die Kathedrale von Lausanne, das Wahrzeichen der Stadt, thront seit mehr als acht Jahrhunderten über der Stadt. Sie ist ein Meisterwerk der Gotik und besticht durch die Harmonie ihrer Architektur, den Reichtum ihrer Skulpturen und die Ruhe, die sie ausstrahlt. Von ihrem Turm aus eröffnet sich ein außergewöhnliches Panorama über die Dächer der Cité, den Genfer See und die Alpen.

Aufgrund der Renovierung der Gewölbe im südlichen Querschiff werden die Rose und ihre Glasfenster bis zum Frühjahr 2027 unzugänglich sein.

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Mehr Informationen

Jedes Gericht im Maza ist eine Einladung zur Entdeckung und verbindet Aromen aus der ganzen Welt mit einer kreativen, modernen Note. Das Maza empfängt Sie wochentags und samstags zum Mittag- und Abendessen.
© Maza

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