Brasserie du Royal

Wo?

Avenue d'Ouchy 40

Die mit 15 Punkten im GaultMillau bewertete Brasserie du Royal ist ein Gourmet-Eldorado im historischen Rahmen des kürzlich renovierten Hôtel Royal Savoy. Sei es auf einer der wunderschönen Terrassen oder im hübsch gestalteten Speisesaal: Gäste geniessen hier einen Augen- und Gaumenschmaus.

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Adresse

Avenue d'Ouchy 40
1006 Lausanne

Wie geht man dorthin

Abendessen: letzte Bestellung um 21:30 Uhr

Ouchy

SommerFamilieNatur

Hier findet man drei prächtige Lausanner Gärten, die sich entlang der Uferkais aneinanderreihen: den Denantou, den Elysée, ein wenig zurückgesetzt, und den Olympischen Park; darüber hinaus den Rosengarten an der Place du Général Guisan mit seinen über 130 unterschiedlichen Rosensorten. Und ganz zum Schluss können Sie von den Anlegestellen der CGN am Ende der Dapples-Gärten aus zu einer Schifffahrt auf dem Genfersee starten.

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Das ideal zwischen der Stadt und dem Genfersee gelegene Hôtel Royal Savoy ist eine Ruheoase, die - ganz in der Nähe des Zentums - gastronomische Genüsse bietet. Die komplette Sanierung dieses bei den Lausanner Einwohnern beliebten historischen Gebäudes ermöglicht Gästen einen authentischen und zugleich modernen Aufenthalt. Dieser Dualismus prägt ebenfalls die Küche der Brasserie du Royal, die im GaultMillau mit 15 Punkten ausgezeichnet wurde.

À la carte: Speisen in der reinsten französischen Tradition, aber auch abgewandelte Schweizer Terroir-Gerichte. Wer kühnere Geschmackserlebnisse liebt, kann hier auch exotische Speisen kosten.

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