«Schon gewusst? Das Café Dalat ist in der ehemaligen Imbissstube der Standseilbahn untergebracht, die einst Lausanne-Signal verband. Wir lieben die unkonventionelle Atmosphäre mit dicken, lächelnden Buddhas – und ganz besonders die köstlichen vietnamesischem Reispapierrollen. Eine Reservierung im Voraus ist unbedingt zu empfehlen!»
