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Adresse
1003 Lausanne
Zeitpläne
Öffnungszeiten der Küche:
Montag bis Freitag, von 11:15 bis 14:30 Uhr.
Samstag, von 11:15 bis 15:00 Uhr.
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Die Gerichte werden aus möglichst regionalen Produkten zubereitet, teilweise auch in Bio-Qualität. Die aktuellen Empfehlungen sind saisonal geprägt und verbinden originelle Geschmackskombinationen mit den Anforderungen einer ausgewogenen Mahlzeit. Auch die veganen und glutenfreien Desserts sind hausgemacht.
Die Gerichte und Desserts können vor Ort genossen oder mitgenommen werden.